Tragant, nebo také Tragacanth gum, slouží v cukrařině převážně k zahušťování potahovacích hmot, které jsou pak pevnější. Hodí se pak tedy i na modelaci jemných okvětních plátků jedlých květů. Na 250 g hmoty přijde jedna lžička tragantu. Balení obsahuje 40 g tragantu.Složení: tragant E413
Výrobní společnost
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“). Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit. V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.