Loading...
Tragant 40g - Silikomart
Tragantová guma je řírodní látka k zahuštění sirupů a cukrářských hmot.
Na dotaz
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Tragant, nebo také Tragacanth gum, slouží v cukrařině převážně k zahušťování potahovacích hmot, které jsou pak pevnější. Hodí se pak tedy i na modelaci jemných okvětních plátků jedlých květů. Na 250 g hmoty přijde jedna lžička tragantu. Balení obsahuje 40 g tragantu.Složení: tragant E413
Technické parametry
| Výrobce | Silikomart |
| EAN | 8051085019793 |
| Kód produktu | 73.102.99.0001 |
Recenze
Související produkty
CMC Tylo prášek - Kelmy
Jemný prášek do cukrářských potahovacích a modelovacích hmot i fondánu
od 149 Kč
Skladem
Glukóza - 300g - Tasty Me
100 % přírodní glukóza má široké využití nejen v cukrářství. Balení 300 g.
114 Kč
38 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Glycerin 200g - Kelmy
Přísada pro získání ideální konzistence a vzhledu potahovacích hmot
212 Kč
106 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
CMC MIX 100g - Saracino
CMC Mix ke zpevnění polevy. Balení 100 g.
136 Kč
136 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
