Želatina GELITA Titanium 110 Bloom (plátková) 1 kg/krabička - Monaco
Podrobný popis produktu
Listová želatina je přírodní kolagenový protein. Čím vyšší je počet květů, tím větší je želatinová síla želatiny. Role želatiny: Gelující činidlo Zahušťovadlo do omáček, coulis... Texturizační prostředek na želé, dezerty... Objemový prostředek pro marshmallows Konzervační Stabilizační činidlo navíc k potravinářským přísadám, jako je pektin nebo karubová guma do zmrzliny Pěnidlo k zabudování do sifonu Návod na použití želatiny: Na 1 litr tekutiny použijte 12 plátků potravinářské želatiny. Namočte listy do samostatné nádoby se studenou vodou po dobu asi 5 až 7 minut, poté je vyjměte a jemně vymačkejte, abyste extrahovali vodu, než ji zapracujete do vaší tekutiny. Pro studené pokrmy, například krém, promíchejte a mírně zahřejte vylisovanou želatinu, dokud se nerozpustí, poté pomalu vmíchejte studenou směs a před podáváním nechte alespoň 4 hodiny vychladnout. Dávejte pozor, abyste nikdy neudělali opak.
Použití produktu
na 1g želatiny/ 5 g vody, dle receptury
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
100% želatina (vepřové maso)
Země původu
Německo
Technické parametry
| Agar, želatina a pektin | |
| Výrobce | Monaco |
| EAN | 4008726113246 |
| Kód produktu | DUL441 |
Recenze produktu
Napsat recenziTěch 83 000+ spokojených zákazníků nás inspiruje k dalšímu zdokonalování našich služeb a rozšiřování naší nabídky. Děkujeme vám za důvěru, kterou jste nám vložili.
Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.
Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.
Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.
Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.
Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.
Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.
Dále doporučujeme
Citrusový pektin 70g - Grešík
Agar želírující látka 20 g - Grešík
Pektin E 440i želírovací přípravek - Monaco
v našem kamenném obchodě v Praze 8 Zenklova 433/25
Telefon do e-shopu : 702 009 040
Telefon do obchodu: 720 995 586
Najdete nás i na MALL.CZ
800 100 998 na telefonu Po-Pá 8 - 16 hod
obchod@vsenavareni.cz
![]()
Zůstaňte s námi na facebooku
Zůstaňte s námi na facebooku
