Loading...

Blanxart Pravá hořká čokoláda ECO Perú 77% (2 kg)

Blanxart pravá hořká čokoláda Eco Perú 77 %. Balení 2 kg.

1 357 Kč
67.9 Kč / 100g
1
Na objednávku 4-8 dní
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

Výrobce bílého kakaa Criollo pěstovaného v oblasti Piura, která je známá svou jedinečnou vůní a chutí s nádechem dřeva a tabáku a nádechem lékořice. Použití: Ganache, pralinky, formování, potahování

Čokoláda nabízející silný citrový výbuch, následovaný nádechem dřeva a kůže. Vrcholí jemnými nuancemi kávy a sušeného ovoce, jako jsou vlašské ořechy, lískové ořechy a mandle.

Hmotnost

Balení obsahuje: 2 kg

Složení produktu

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo Obsah kakaové sušiny min. 77 %

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2475 kJ
Energetická hodnota kcal 591,4 kcal
Tuky 45,8 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 28,7 g
Sacharidy 31,4 g
    - z toho cukry 23,6 g
Bílkoviny 10,2 g
Vláknina 9,2 g
Sůl 0,01 g

Země původu

Peru

Další informace

Barva hnědá

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce dortis
EAN 2023000008874
Kód produktu DR-4143/C8

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Vodní lázeň hrnec 16cm - Ibili

Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč

673 Kč

Skladem > 10 ks
1

Nerezová dekorativní lžička 17cm - Ibili

Nerezová dekorativní lžička je dlouhá 17 cm.

74 Kč

Skladem > 10 ks
1

Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton

Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.

57 Kč

Skladem > 5 ks
1

Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq

Praktická menší miska, určená pro rozehřívání nad vodní lázní. S touto miskou bude rozehřívání čokolá

139 Kč

Není skladem

Acetátová fólie 10ks 40x30cm na semifredo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 30 x 40 cm.

126 Kč

Skladem > 10 ks
1

Sada na pralinky 30x30cm - Stadter

Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.

478 Kč

Skladem > 5 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm noty - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor noty.

55 Kč

Skladem > 5 ks
1

Bombasei transfer fólie Srdíčka 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Bombasei transfer fólie Kopretiny 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Bombasei transfer fólie Dřevo 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Transfer fólie 40x25cm Secret - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Secret

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm srdíčka - PCB

Transfér folie srdíčka. Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem 5 ks
1