Loading...
Blanxart Pravá hořká čokoláda ECO Perú 77% (2 kg)
Blanxart pravá hořká čokoláda Eco Perú 77 %. Balení 2 kg.
1 357 Kč
67.9 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Výrobce bílého kakaa Criollo pěstovaného v oblasti Piura, která je známá svou jedinečnou vůní a chutí s nádechem dřeva a tabáku a nádechem lékořice. Použití: Ganache, pralinky, formování, potahování
Čokoláda nabízející silný citrový výbuch, následovaný nádechem dřeva a kůže. Vrcholí jemnými nuancemi kávy a sušeného ovoce, jako jsou vlašské ořechy, lískové ořechy a mandle.
Hmotnost
Balení obsahuje: 2 kg
Složení produktu
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo Obsah kakaové sušiny min. 77 %
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2475 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 591,4 kcal |
| Tuky | 45,8 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 28,7 g |
| Sacharidy | 31,4 g |
| - z toho cukry | 23,6 g |
| Bílkoviny | 10,2 g |
| Vláknina | 9,2 g |
| Sůl | 0,01 g |
Země původu
Peru
Další informace
| Barva | hnědá |
Technické parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 2023000008874 |
| Kód produktu | DR-4143/C8 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq
Praktická menší miska, určená pro rozehřívání nad vodní lázní. S touto miskou bude rozehřívání čokolá
139 Kč
Skladem
> 5 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato
Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.
6 358 Kč
Skladem
poslední 1 kus
1
Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu - Decora
10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.
214 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Dekorační lžíce - Silikomart
Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.
322 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Vodní lázeň hrnec 16cm - Ibili
Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč
673 Kč
Není skladem
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato
Profesionální dvojtý ohřívač na čokoládu s termostatem.
9 507 Kč
Skladem
poslední 1 kus
1
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Flash - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flash.
64 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Bombasei transfer fólie Houslové klíče 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
61 Kč
Na objednávku 4-8 dní
1
Transfer fólie 40x25cm ALADINE - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Aladine.
63 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Bombasei transfer fólie Čtverce 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
61 Kč
Na objednávku 4-8 dní
1
Transfer fólie 40x25cm Secret - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Secret
64 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Bombasei transfer fólie Srdíčka červená 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
69 Kč
Na objednávku 4-8 dní
1
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
