Loading...

Hořká čokoláda

Filtrovat

Čokoládové dropsy termostabilní 46% (150 g) 4178 dortis

Čokoládové dropsy (termostabilní) na zapékání tmavé.
53 Kč
Skladem 5 ks

Carla Pravá hořká čokoláda 70% (0,5 kg) 2870 dortis

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (sojo
168 Kč
Skladem > 10 ks

Kvalitní belgická čokoláda 1kg 54,5% 811 - Callebaut

392 Kč
Skladem > 10 ks

Callebaut Pravá hořká čokoláda 54,5% (150 g) 3946 dortis

Obsah kakaové sušiny min .
84 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini

Pravá čokoláda s 54% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
291 Kč
Skladem > 10 ks

Belgická tmavá čokoláda 62% 250g - Decora

Výběr belgické čokolády na polevy, do těst i do dalších cukrářských výrobků.
155 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoláda 811 hořká 54,5% 0,4kg - Callebaut

Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 400 g.
273 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládové disky 1kg - hořké 72% - Master Martini

Pravá čokoláda s 72% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů. Hmotnost: 1kg.
320 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg - Callebaut

Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 2500 g.
1 118 Kč
Skladem > 10 ks

Belgická čokoláda 70% 2,5Kg - hořká - Callebaut

Kvalitní belgická čokoláda se 70% obsahem kakaa. Hmotnost: 2,5kg.
1 061 Kč
Skladem > 10 ks

Hořká čokoláda 55,6%, 500g - BAM

Prémiová hořká čokoláda Bam 55,6 % - balení 0,5 kg.
182 Kč
Skladem > 10 ks

Hořká čokoláda 64,5%, 1kg Noir Peru - Belcolade

Čistá belgická hořká čokoláda z kakaových bobů ze stromů Trinitário a Criollo v Peru. Balení 1 kg.
502 Kč
Skladem > 5 ks

Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kg - Callebaut


NOVÉ
Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kg - Callebaut
Intenzivní chuť, jedinečné aroma: ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66%.
662 Kč
Skladem poslední 1 kus

Čokoláda tmavá 70% 200g - Odense

Tmavá čokoláda 70 %. Balení 200 g.
86 Kč
Skladem > 5 ks

Cacao Barry Origin čokoláda VENEZUELA hořká 72% 1kg - Callebaut


NOVÉ
Cacao Barry Origin čokoláda VENEZUELA hořká 72% 1kg - Callebaut
CACAO BARRY Single Origin Cuba Hořká 70% čokoláda - vyvážená chuť kakaa s intenzivními tóny dřeva, do
674 Kč
Skladem poslední 1 kus

Hořká čokoláda 73%, 1kg Ncviet Vietnam - Belcolade

Vysoce kvalitní pravá belgická čokoláda z kakaových bobů pěstovaných ve Vietnamu.
502 Kč
Skladem 4 ks

Čokoládové kousky Chunks 350g tmavá čokoláda - FunCakes

Termostabilní čokoláda na pečení
157 Kč
Skladem 5 ks

Bio čokoládové kapky 100g 50% kakaa - RUF

Vyrobeno
v Německu
Bio čokoládové kapky 100g 50% kakaa - RUF
Bílé čokoládové kapky s obsahem 50 % kakaa. Balení 100 g.
69 Kč
Skladem > 5 ks

Hořká čokoláda 71%, 1kg Noir Ecuador - Belcolade

Pravá belgická čokoláda s jasným a garantovaným původem nabízí aroma silných ekvádorských kakaových b
502 Kč
Skladem > 5 ks

Prvotřídní hořká čokoláda 63%, 1kg - Couverture - ChocolateDelCaribe


NOVÉ
Prvotřídní hořká čokoláda 63%, 1kg - Couverture - ChocolateDelCaribe
Prémiová čokoláda nejen pro profesionální využití v gastronomii, oblíbená u mnoha mistrů cukrářů z mi
378 Kč
Skladem > 5 ks

Hořká čokoláda 64,5%, 1kg Noir Costa RIca - Belcolade

Belgická hořká čokoláda s obsahem 64 % kakaa má nezaměnitelný buket oliv. Balení 1 kg.
502 Kč
Skladem 4 ks

Hořká čokoláda 80% BIO Uganda - Belcolade

Dopřejte si kvalitní hořkou čokoládu s BIO certifikátem.
502 Kč
Skladem 5 ks

Cacao Barry Origin čokoláda SAINT DOMINGUE hořká 75% 1kg - Callebaut


NOVÉ
Cacao Barry Origin čokoláda SAINT DOMINGUE hořká 75% 1kg - Callebaut
CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Hořká 70% čokoláda - vynikající chuť a aroma spojené s výraz
601 Kč
Skladem poslední 1 kus

Prvotřídní hořká čokoláda 100%, 1kg - Couverture - ChocolateDelCaribe


NOVÉ
Prvotřídní hořká čokoláda 100%, 1kg - Couverture - ChocolateDelCaribe
Prémiová čokoláda nejen pro profesionální využití v gastronomii, oblíbená u mnoha mistrů cukrářů z mi
432 Kč
Skladem > 5 ks

Prvotřídní hořká čokoláda 70%, 1kg - Couverture - ChocolateDelCaribe


NOVÉ
Prvotřídní hořká čokoláda 70%, 1kg - Couverture - ChocolateDelCaribe
Prémiová čokoláda nejen pro profesionální využití v gastronomii, oblíbená u mnoha mistrů cukrářů z mi
391 Kč
Skladem > 10 ks

Tmavé čokoládové kousky 350g 33% - FunCakes

Tmavé čokoládové kousky 33 % na přípravu polevy. Balení 350 g.
141 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Prvotřídní hořká čokoláda 80%, 1kg - Couverture - ChocolateDelCaribe


NOVÉ
Prvotřídní hořká čokoláda 80%, 1kg - Couverture - ChocolateDelCaribe
Prémiová čokoláda nejen pro profesionální využití v gastronomii, oblíbená u mnoha mistrů cukrářů z mi
399 Kč
Skladem > 10 ks

Cacao Barry Origin čokoláda TANZANIE hořká 75% 1kg - Callebaut


NOVÉ
Cacao Barry Origin čokoláda TANZANIE hořká 75% 1kg - Callebaut
CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% čokoláda - vyvážená kombinace kyselé chuti ovoce a hořko
623 Kč
Skladem poslední 1 kus

Del Caribe Pravá hořká čokoláda 70% (250 g)

Možno použít jako samostatnou ozdobu nebo rozpustit pro zdobení dortů, zákusků a cukroví či výrobu fi
124 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60% - Master Martini

Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
295 Kč
Není skladem

Prvotřídní hořká čokoláda 100%, 10kg - Chocolate Del Caribe


NOVÉ
DOPRAVA
ZDARMA
Prvotřídní hořká čokoláda 100%, 10kg - Chocolate Del Caribe
Prémiová čokoláda nejen pro profesionální využití v gastronomii, oblíbená u mnoha mistrů cukrářů z mi
3 300 Kč
Na objednávku 2-3 dní

Prvotřídní hořká čokoláda 80%, 10kg - Chocolate Del Caribe


NOVÉ
DOPRAVA
ZDARMA
Prvotřídní hořká čokoláda 80%, 10kg - Chocolate Del Caribe
Prémiová čokoláda nejen pro profesionální využití v gastronomii, oblíbená u mnoha mistrů cukrářů z mi
3 300 Kč
Na objednávku 2-3 dní

Prvotřídní hořká čokoláda 70%, 10kg - Chocolate Del Caribe


NOVÉ
DOPRAVA
ZDARMA
Prvotřídní hořká čokoláda 70%, 10kg - Chocolate Del Caribe
Prémiová čokoláda nejen pro profesionální využití v gastronomii, oblíbená u mnoha mistrů cukrářů z mi
3 300 Kč
Na objednávku 2-3 dní

Prvotřídní hořká čokoláda 63%, 10kg - Chocolate Del Caribe


NOVÉ
DOPRAVA
ZDARMA
Prvotřídní hořká čokoláda 63%, 10kg - Chocolate Del Caribe
Prémiová čokoláda nejen pro profesionální využití v gastronomii, oblíbená u mnoha mistrů cukrářů z mi
3 300 Kč
Na objednávku 2-3 dní

Čokoláda hořká 70% 0,4kg - Callebaut

Hořká čokoláda 70 %. Balení 400 g.
168 Kč
Není skladem

Schokinag Pravá hořká čokoláda 58% (250 g) 5945 dortis

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 (sójový lecitin), vanilkový extrakt Obsah
82 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Kromě kakaové sušiny a kakaového másla, je nedílnou součástí složení čokolády i cukr. Přidává se i do hořké čokolády, samotné rozemleté kakaové boby (kakao) jsou totiž velmi hořké. Cukr tak slouží jako sladidlo a zároveň podtrhuje chuťové tóny kakaa. Svým složením, které kombinuje sušinu a tuk, je čokoláda ideální cukrářskou surovinou vhodnou na pečení i zdobení. V naší nabídce najdete hořkou, mléčnou i bílou čokoládu různých tvarů. Dropsy se snadno dávkují a jsou vhodné na rozpouštění, hoblinky zase krásně dozdobí Váš zákusek. Najdete tu i speciální čokoládu, která se používá do čokoládových fontán.

Každá čokoláda má jiný obsah kakaové sušiny. Dá se podle procentuálního obsahu kakaa určit kvalita čokolády? Toto číslo může určitě sloužit jako jeden z ukazatelů, nesmí však být jediný.

Před výběrem čokolády je dobré vědět, kolik by který druh čokolády měl obsahovat procent kakaové sušiny. Kvalitní hořká čokoláda by měla obsahovat zhruba 60 – 75% kakaové sušiny. Mléčná čokoláda by měla obsahovat 30 – 50% kakaa. V bílé čokoládě nenajdete kakao, co by ale v kvalitní bílé čokoládě rozhodně nemělo chybět je kakaové máslo.

Pokud si na čokoládě chcete skutečně pochutnat, sledujte kromě obsahu kakaa, i zbylé složky. Do mléčných a bílých čokolád se navíc přidává i sušené mléko a pro lepší konzistenci se do všech druhů přidává sójový lecitin (tomu by se měli vyhnout lidé s alergií na sóju, jinak však nemá žádný vliv na chuť čokolády). Čokoláda se dále ochucuje cukrem a vanilkou. Kvalitní čokoláda by neměla obsahovat nic jiného. Přesně takové čokolády od firmy Callebaut najdete právě u nás!

Kromě tradiční trojice (bílá, mléčná a hořká čokoláda) se velké oblíbenosti těší i karamelová čokoláda. K získání karamelové chuti se do ní přidává karamelizovaný cukr a karamelové aroma. Snoubí se v ní vynikající chuť čokolády s lahodnou příchutí a vůní karamelu.

Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.