Loading...

Hořká čokoláda

Nejprodávanější

1.
Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev

295 Kč
2.
Pravá čokoláda s 72% obsahem kakaa ve tvaru malých

320 Kč
Filtrovat

Carla Pravá hořká čokoláda 70% (0,5 kg) 2870 dortis

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (sojo
152 Kč
Skladem > 5  ks

Kvalitní belgická čokoláda 1kg 54,5% 811 - Callebaut

363 Kč
Skladem > 5  ks

Belgická tmavá čokoláda 62% 250g - Decora

Výběr belgické čokolády na polevy, do těst i do dalších cukrářských výrobků.
145 Kč
Skladem 5  ks

Callebaut Pravá hořká čokoláda 54,5% (150 g) 3946 dortis

Obsah kakaové sušiny min .
76 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini

Pravá čokoláda s 54% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
277 Kč
Skladem 3  ks

Čokoládové disky 1kg - hořké 72% - Master Martini

Pravá čokoláda s 72% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů. Hmotnost: 1kg.
320 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60% - Master Martini

Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
295 Kč
Skladem > 5  ks

Belgická čokoláda 70% 2,5Kg - hořká - Callebaut

Kvalitní belgická čokoláda se 70% obsahem kakaa. Hmotnost: 2,5kg.
962 Kč
Skladem 2  ks

Čokoládové dropsy termostabilní 46% (150 g) 4178 dortis

Čokoládové dropsy (termostabilní) na zapékání tmavé.
53 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Čokoláda 811 hořká 54,5% 0,4kg - Callebaut

Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 400 g.
165 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg - Callebaut

Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 2500 g.
770 Kč
Skladem > 5  ks

Hořká čokoláda 73%, 1kg Ncviet Vietnam - Belcolade

Vysoce kvalitní pravá belgická čokoláda z kakaových bobů pěstovaných ve Vietnamu.
399 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoláda tmavá 70% 200g - Odense

Tmavá čokoláda 70 %. Balení 200 g.
86 Kč
Skladem 3  ks

Hořká čokoláda 64,5%, 1kg Noir Peru - Belcolade

Čistá belgická hořká čokoláda z kakaových bobů ze stromů Trinitário a Criollo v Peru. Balení 1 kg.
399 Kč
Skladem 2  ks

Hořká čokoláda 64,5%, 1kg Noir Costa RIca - Belcolade

Belgická hořká čokoláda s obsahem 64 % kakaa má nezaměnitelný buket oliv. Balení 1 kg.
399 Kč
Skladem > 5  ks

Hořká čokoláda 71%, 1kg Noir Ecuador - Belcolade

Pravá belgická čokoláda s jasným a garantovaným původem nabízí aroma silných ekvádorských kakaových b
399 Kč
Skladem 4  ks

Hořká čokoláda 80% BIO Uganda - Belcolade

Dopřejte si kvalitní hořkou čokoládu s BIO certifikátem.
399 Kč
Skladem 2  ks

Bio čokoládové kapky 100g 50% kakaa - RUF

Vyrobeno
v Německu
Bio čokoládové kapky 100g 50% kakaa - RUF
Bílé čokoládové kapky s obsahem 50 % kakaa. Balení 100 g.
66 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoláda tmavá 55% 200g - Odense

Tmavá čokoláda 55 %. Balení 200 g.
86 Kč
Skladem > 5  ks

Schokinag Pravá hořká čokoláda 58% (250 g) 5945 dortis

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 (sójový lecitin), vanilkový extrakt Obsah
77 Kč
Skladem > 5  ks

Origin pravá hořká čokoláda Uganda 80% (0,5 kg) 257514 dortis

Složení: kakaová hmota Uganda, cukr, kakaové máslo, aroma, přírodní vanilka Obsahuje min .
275 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Origin pravá hořká čokoláda Peru 64% (0,5 kg) 257517 dortis

Složení: kakaová hmota Peru, cukr, kakaové máslo, aroma, přírodní vanilka Obsahuje min .
262 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Čokoláda hořká 70% 0,4kg - Callebaut

Hořká čokoláda 70 %. Balení 400 g.
165 Kč
Není skladem

Hořká čokoláda 55,6%, 500g - BAM

Prémiová hořká čokoláda Bam 55,6 % - balení 0,5 kg.
179 Kč
Není skladem

Čokoládové kousky Chunks 350g tmavá čokoláda - FunCakes

Termostabilní čokoláda na pečení
154 Kč
Není skladem

Kromě kakaové sušiny a kakaového másla, je nedílnou součástí složení čokolády i cukr. Přidává se i do hořké čokolády, samotné rozemleté kakaové boby (kakao) jsou totiž velmi hořké. Cukr tak slouží jako sladidlo a zároveň podtrhuje chuťové tóny kakaa. Svým složením, které kombinuje sušinu a tuk, je čokoláda ideální cukrářskou surovinou vhodnou na pečení i zdobení. V naší nabídce najdete hořkou, mléčnou i bílou čokoládu různých tvarů. Dropsy se snadno dávkují a jsou vhodné na rozpouštění, hoblinky zase krásně dozdobí Váš zákusek. Najdete tu i speciální čokoládu, která se používá do čokoládových fontán.

Každá čokoláda má jiný obsah kakaové sušiny. Dá se podle procentuálního obsahu kakaa určit kvalita čokolády? Toto číslo může určitě sloužit jako jeden z ukazatelů, nesmí však být jediný.

Před výběrem čokolády je dobré vědět, kolik by který druh čokolády měl obsahovat procent kakaové sušiny. Kvalitní hořká čokoláda by měla obsahovat zhruba 60 – 75% kakaové sušiny. Mléčná čokoláda by měla obsahovat 30 – 50% kakaa. V bílé čokoládě nenajdete kakao, co by ale v kvalitní bílé čokoládě rozhodně nemělo chybět je kakaové máslo.

Pokud si na čokoládě chcete skutečně pochutnat, sledujte kromě obsahu kakaa, i zbylé složky. Do mléčných a bílých čokolád se navíc přidává i sušené mléko a pro lepší konzistenci se do všech druhů přidává sójový lecitin (tomu by se měli vyhnout lidé s alergií na sóju, jinak však nemá žádný vliv na chuť čokolády). Čokoláda se dále ochucuje cukrem a vanilkou. Kvalitní čokoláda by neměla obsahovat nic jiného. Přesně takové čokolády od firmy Callebaut najdete právě u nás!

Kromě tradiční trojice (bílá, mléčná a hořká čokoláda) se velké oblíbenosti těší i karamelová čokoláda. K získání karamelové chuti se do ní přidává karamelizovaný cukr a karamelové aroma. Snoubí se v ní vynikající chuť čokolády s lahodnou příchutí a vůní karamelu.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.

cookie_settings