ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66% čokoláda je vyrobena pouze z kakaových bobů z jednoho konkrétního regionu, což jí dodává výjimečnou chuť a aroma závislé na půdě, klimatu a prostředí, ve kterém byly kakaové boby pěstovány. Tato hořká čokoláda je typická svou příjemně nakyslou úvodní chutí, která postupně přechází v výrazné kořeněné tóny s nádechem lékořice. Může se lišit v chuti v závislosti na každé sklizni, podobně jako u vína. Čokoláda je dostupná ve formě malých tmavých peciček a obsahuje 66 % kakaových součástí, z nichž 37 % tvoří kakaové máslo a 27 % netučné kakaové součásti
Balení obsahuje: 1 kg
Kakaová hmota Mexiko, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, mleté vanilkové lusky
Alergeny | mléko, sója |
Energetická hodnota kJ | 2281 kJ |
Energetická hodnota kcal | 545 kcal |
Tuky | 39 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 23 g |
Sacharidy | 35 g |
- z toho cukry | 31 g |
Bílkoviny | 7,8 g |
Vláknina | 0 g |
Sůl | 0,02 g |
Mexiko
Barva | hnědá |
Kategorie: | Hořká čokoláda |
Výrobce | CACAO BARRY |
EAN | 3073416101224 |
Kód produktu | CHD.N66MEX.E1.U68 |