Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kg - Callebaut

Intenzivní chuť, jedinečné aroma: ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66%.

844 Kč
84.4 Kč / 100g
1
Skladem poslední 2 kusy
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66% čokoláda je vyrobena pouze z kakaových bobů z jednoho konkrétního regionu, což jí dodává výjimečnou chuť a aroma závislé na půdě, klimatu a prostředí, ve kterém byly kakaové boby pěstovány. Tato hořká čokoláda je typická svou příjemně nakyslou úvodní chutí, která postupně přechází v výrazné kořeněné tóny s nádechem lékořice. Může se lišit v chuti v závislosti na každé sklizni, podobně jako u vína. Čokoláda je dostupná ve formě malých tmavých peciček a obsahuje 66 % kakaových součástí, z nichž 37 % tvoří kakaové máslo a 27 % netučné kakaové součásti

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Kakaová hmota Mexiko, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, mleté ​​vanilkové lusky

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2281 kJ
Energetická hodnota kcal 545 kcal
Tuky 39 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 23 g
Sacharidy 35 g
    - z toho cukry 31 g
Bílkoviny 7,8 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,02 g

Země původu

Mexiko

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce CACAO BARRY
EAN 3073416101224
Kód produktu CHD.N66MEX.E1.U68

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.

4 411 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.

6 358 Kč

Není skladem

Náhradní tryska o průměru 4mm - Martellato

Náhradní tryska o průměru 4mm

208 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství

972 Kč

Není skladem

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

214 Kč

Není skladem
-10 %
Dekorační lžíce - Silikomart

Dekorační lžíce - Silikomart

Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.
322 Kč
290 Kč

Skladem poslední 1 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Horizon - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Horizon.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Illusions - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Illusions.

69 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Herbes Folles - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Herbes Folles.

63 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Transfer fólie 40x25cm scintillant - PCB

Transfér folie Scintillant. Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Plument - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Plument.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Rondin - PCB


49 Kč

Skladem > 5 ks
1