Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda SAINT DOMINGUE hořká 75% 1kg - Callebaut

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Hořká 70% čokoláda - vynikající chuť a aroma spojené s výraznou kakaovou hořkostí, obohacenou o květinové a ovocné tóny.

761 Kč
76.1 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Hořká 70% čokoláda je pravým důkazem neuvěřitelné chuti a vůně, které se zrodí ze specifické půdy, klimatu a prostředí, ve kterém kakaové boby z oblasti Saint Domingue vyrůstají. Tato čokoláda Origin je vyrobena pouze z kakaových bobů z jedné země, což jí propůjčuje nezaměnitelný charakter. Každá sklizeň přináší nové dobroty, a podobně jako u vína, chuť těchto čokolád se může s každou novou várkou mírně proměnit.

Čokoláda Saint Domingue Hořká 70% je ztělesněním kakaové vášně. Její výrazná kakaová chuť se ladí s jemnou hořkostí, která zanechává nezapomenutelný dojem. Květinové a ovocné tóny dodávají čokoládě další hloubku a komplexnost. Můžete si vychutnávat tuto výjimečnou čokoládu ve formě malých tmavých peciček, které vám poskytují lahodný zážitek.

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Hořká 70% obsahuje 70% kakaových součástí, z toho 42% kakaového másla a 27% netučných kakaových součástí. Prozkoumejte bohatost a intenzitu této čokolády, která vám umožní objevovat jedinečné kombinace chutí. Dopřejte si také vzrušující párování s květinovým grepem, bergamotem, lesními jahodami, švestkami, karamelovými tóny, pekanovými ořechy a lískovými ořechy, které zvýrazní její jedinečnost.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Kakaová hmota Domingue, cukr, kakaové máslo,emulgátor: sójový lecitin, mleté ​​vanilkové lusky

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2380 kJ
Energetická hodnota kcal 568,7 kcal
Tuky 43,1 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 25,9 g
Sacharidy 30,7 g
    - z toho cukry 27 g
Bílkoviny 7,6 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,02 g

Země původu

Belgie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce CACAO BARRY
EAN 3073416101453
Kód produktu CHD.Q70SDO.E1.U68

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

214 Kč

Skladem 4 ks
1

Skládací silikonová miska na čokoládu 21cm - Ibili

Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.

301 Kč

Skladem 4 ks
1

Dávkovač na čokoládu a těsto Candy Funnel - Wilton

Plastová nálevka na čokoládu či čokoládovou polevu.

142 Kč

Není skladem

Náhradní tryska o průměru 4mm - Martellato

Náhradní tryska o průměru 4mm

208 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Chladicí sprej na čokoládu, 100ml - PME

Chladící sprej na čokoládu od PME. Balení 100 ml.

182 Kč
182 Kč / 100ml

Není skladem

Miska na čokoládu 20cm - Ibili

Nerezová miska na zpracování čokolády.

273 Kč

Skladem 4 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Bombasei transfer fólie Kopretiny 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Transfer fólie 40x25cm Flash - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flash.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Flac - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flac.

64 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Bombasei transfer fólie Mřížka 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Bombasei transfer fólie Kávová zrna 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Na objednávku 4-8 dní
1

Transfer fólie 40x25cm Savane - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Savane

64 Kč

Skladem poslední 1 kus
1