Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda TANZANIE hořká 75% 1kg - Callebaut

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% čokoláda - vyvážená kombinace kyselé chuti ovoce a hořkosti kakaa, s bohatými ovocnými tóny.

942 Kč
94.2 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% čokoláda je dokonalým příkladem toho, jak jedinečná chuť a aroma mohou vzniknout díky konkrétnímu prostředí, ve kterém se kakaové boby z Tanzanie pěstují. Tato čokoláda Origin je vyrobena pouze z kakaových bobů z Tanzanie, což jí propůjčuje výjimečný charakter. Její chuťový profil se může měnit s každou sklizní, připomínající podobný fenomén jako u vína.

Čokoláda Tanzanie Hořká 75% nabízí dokonalou rovnováhu mezi kyselou chutí ovoce a intenzivní hořkostí kakaa. Ovocné tóny se ve spojení s čokoládovými boby z Tanzanie stávají výraznými a plnými. Můžete si užívat tuto výjimečnou čokoládu ve formě malých tmavých peciček, které vás lákají k jedinečnému požitku.

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% obsahuje 75% kakaových součástí, z toho 45% kakaového másla a 29% netučných kakaových součástí. Tato čokoláda vám umožní objevovat bohatost chutí a prozkoumat pestrou škálu ovocných tónů. Vyzkoušejte ji také s kombinacemi, jako je kyselý grep, bergamot, lesní jahody, švestky, karamelové prvky, pekanové ořechy a lískové ořechy, které podtrhnou její jedinečnost a komplexitu.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Kakaová hmota Tanzanie, cukr, kakaové máslo,emulgátor: sójový lecitin, mleté ​​vanilkové lusky

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2443 kJ
Energetická hodnota kcal 583,8 kcal
Tuky 28 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 25 g
Sacharidy 25 g
    - z toho cukry 22 g
Bílkoviny 8,1 g
Vláknina 0 g
Sůl 0 g

Země původu

Belgie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce CACAO BARRY
EAN 3073416101521
Kód produktu CHD.Q75TAZ.E1.U68

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství

972 Kč

Není skladem

Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks - Ibili

Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok

199 Kč

Skladem 4 ks
1

Lopatka pro práci s čokoládou - Wilton

Drátěná lopatka s dlouhou rukojetí umožní namočit cokoliv v čokoládě, zároveň na ní můžete pokrm nech

149 Kč

Skladem > 5 ks
1

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

214 Kč

Skladem 4 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato

Kvalitní a profesionální výrobek značky Martellato.

4 195 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
-10 %
Dekorační lžíce - Silikomart

Dekorační lžíce - Silikomart

Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.
322 Kč
290 Kč

Skladem 5 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm vlákna - PCB

Transfér folie vlákna Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem 4 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Cuivres - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Cuivres

64 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm FLORA barevné kytičky - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flora barevné kytičky.

63 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm PASSION - PCB

Transfér folie Passion. Rozměry 40 x 25 cm.

70 Kč

Skladem 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm noty - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor noty.

55 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Pink Paradise - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor pink paradise.

63 Kč

Skladem > 10 ks
1