Cacao Barry Origin čokoláda VENEZUELA hořká 72% 1kg - Callebaut

CACAO BARRY Single Origin Cuba Hořká 70% čokoláda je charakteristická svou harmonickou kombinací kakaa a intenzivních dřevitých tónů. Tato vynikající čokoláda je doplněna subtilními nuancemi černých oliv a vína, které dodávají výjimečnou hloubku chuti. Přichází ve formě malých tmavých peciček, které vás zvou k prozkoumání exkluzivního původu čokolády. Je vyrobena z kakaových bobů z Venezuely odrůd Criollo, Trinitario a superior bobů Carenero, které poskytují jedinečnou paletu chutí a aromat v souladu s půdou, klimatem a prostředím, ve kterém rostou. Obsahuje 70% kakaových součástí, z toho 41% kakaového másla a 29% netučných kakaových součástí. Proč si vybrat origin čokoládu? Protože každá země přináší unikátní charakter a výraz do čokolády, který je odrazem půdy, klimatu a sklizně, podobně jako u vína. Zahalte své chuťové pohárky do této vynikající origin čokolády a objevte nekonečnou paletu chutí, které se mění s každou lahodnou várkou. Vyzkoušejte také zajímavá párování s růžovým grepem, bergamotem, lesními jahodami, švestkami, karamelovými tóny, pekanovými ořechy a lískovými ořechy, které podtrhnou její bohatost a komplexnost.