Proces pasterizace a homogenizace, kterému musí být mléko podrobeno před uvedením na trh, je zodpovědný za pokles vápníku přirozeně obsaženého v mléce. Přidání chloridu vápenatého pomáhá obnovit část ztraceného vápníku a pomůže vám získat dobrý a odolný tvaroh a také větší produkci sýra. Dávkování 2 g na 10 l mléka. V balení 100 ml.
Kategorie: | Syřidla |
Výrobce | Enolandia S.r.l. |
EAN | 2700001179276 |
Kód produktu | 13625 |