Loading...
Čokoláda 811 hořká 54,5% 0,4kg - Callebaut
Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 400 g.
217 Kč
54.3 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
811 Čokoláda je hladká a dobře vyvážená s jemnými vanilkovými tóny. 811, chválená šéfkuchaři po celém světě, je měřítkem pro čokoládovou polevu v cukrářství a pekařství! Je známá tím, že poskytuje dokonalost při každém použití. Používá se zejména pro ganache, pěny, sušenky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho dalších aplikací. Pro úspěšné spárování ji můžete spojit s vanilkou, mátou, olivovým olejem, makadamovými ořechy, grenadinou, kardamomem. Tato hořká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutost 3, díky čemuž je extrémně univerzální.
Hmotnost
Balení obsahuje: 400 g
Složení produktu
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
| Alergeny | mléko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuky | 36,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sůl | 0,0 g |
Země původu
Belgie
Výrobní společnost
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoláda Callebaut |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda a kakao na makronky | |
| Dubajská čokoláda | |
| Výrobce | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Lžíce na dekorování 18cm - Cakesicq
Profesionální lžíce na dekorování pro vytváření nejrůznějších vzorů, plnění košíčků, apod. Délka 1
46 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Náhradní tryska o průměru 4mm - Martellato
Náhradní tryska o průměru 4mm
208 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
1
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato
Kvalitní a profesionální výrobek značky Martellato.
4 195 Kč
Není skladem
Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství - Cakesicq
Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství
972 Kč
Není skladem
-10 %
Dekorační lžíce - Silikomart
Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.
322 Kč
290 Kč
290 Kč
Není skladem
Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq
Praktická menší miska, určená pro rozehřívání nad vodní lázní. S touto miskou bude rozehřívání čokolá
139 Kč
Není skladem
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Janis kytičky - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Janis kytičky.
95 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Transfer fólie 40x25cm vlákna - PCB
Transfér folie vlákna Rozměry 40 x 25 cm.
63 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
1
Transfer fólie 40x25cm Opulence - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Opulence.
63 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Reliure - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Reliure
64 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Mojito - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mojito.
63 Kč
Skladem
4 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Rubis - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.
64 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Budete dělat dubajskou čokoládu? Mohlo by se vám dále hodit :
Silikonová forma na přípravu nugátu a dubajské čokolády
Vytvořte si klasický domácí nugát, který může mít hmotnost 300g. Silikonová forma kvalitního zpracová
266 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Nébar Dubai krém s příchutí hořké čokolády s pistáciemi a kadayifem (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaiyfem a příchutí hořké čokolády Nébar. Balení 180 g.
151 Kč
83.9 Kč / 100g
Na objednávku 4-8 dní
1
Ochucovací pasta Joypaste Pistácie (200 g) Besky edice
Ochucovací pasta pistáciová z edice Besky od Joypaste. Balení 200 g.
235 Kč
117.5 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
1
Ochucovací pasta Fabbri Pistácie s kousky (200 g)
Obrázek se svolením Pixomar / FreeDigitalPhotos .
231 Kč
115.5 Kč / 100g
Skladem
poslední 1 kus
1
Nébar Dubai krém s příchutí mléčné čokolády s pistáciemi a kadayifem (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaiyfem a příchutí mléčné čokolády Nébar. Balení 180 g.
151 Kč
83.9 Kč / 100g
Na objednávku 4-8 dní
1
Kakaové máslo barevné 56g tropical green - Roxy and Rich
Kakaové máslo barevné. Odstín tropical green. Balení 56 g.
249 Kč
444.6 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
1
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
