Tento paletový nůž se zahnutou čepelí je nezbytným nástrojem pro zdobení dortů. Díky flexibilnímu ostří z nerezové oceli se zaobleným koncem a ergonomickou plastovou rukojetí lze tuto paletku použít na ledovou polevu na dort, na koláče, ale i krémy a pomazánky. Délka 35 cm.