Loading...

Forma na sýr

Nejprodávanější

1.
Výroba čerstvého sýra může být i v domácích podmín

515 Kč
2.
Forma na výrobu sýra ve tvaru srdce. Rozměry 6 x 6

22 Kč
3.
Forma na výrobu sýra. Rozměry 10 x 10 x 5 cm.

33 Kč
Filtrovat

Plastická forma pro Caciotta 9 x 5,2 cm - Enolandia S.r.l.

Plastická forma pro výrobu Cacciota. Rozměry 9 x 5,2 cm.
15 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra srdce 6x6x5cm 100g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra ve tvaru srdce. Rozměry 6 x 6 x 5 cm.
22 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra 10x10x5,5cm 250g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Rozměry 10x10x5,5cm.
40 Kč
Skladem 1  ks

Plastická forma válcovitá 9,5 x 7 cm - Enolandia S.r.l.

Plastická forma pro výrobu Cacciota. Rozměry 9,5 x 7 cm.
15 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra 7,5x8cm 250g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Rozměry 7,5 x 8 cm.
33 Kč
Skladem > 5  ks

Plastická forma obdélníková 23 x 13 x 8 cm - Enolandia S.r.l.

Plastická forma obdélníkového tvaru pro výrobu Cacciota. Rozměry 23 x 13 x 8 cm.
24 Kč
Skladem > 5  ks

Nádoba pro výrobu čerstvého sýra zelená - Lékué

Výroba čerstvého sýra může být i v domácích podmínkách velmi snadná. Stačí k tomu použít tuto nádobu
515 Kč
Skladem 1  ks

Forma na výrobu sýra 10x10x5cm 250g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Rozměry 10 x 10 x 5 cm.
33 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra 10x10x8cm 400g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Rozměry 10 x 10 x 8 cm.
33 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra hvězda 6x6x5,6cm 50ml - BIOWIN

Forma na výrobu sýra ve tvaru hvězdy. Rozměry 6 x 6 x 5,6 cm.
22 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra13x13x7cm 500g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Rozměry 13 x 13 x 7 cm.
44 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra 10x10x9,5cm 300g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Rozměry 10 x 10 x 9,5 cm.
110 Kč
Skladem 2  ks

Plastická forma pro Canestrato 8 x 7 cm - Enolandia S.r.l.

Plastická forma pro výrobu sýra Canestrato. Rozměry 8 x 7 cm.
39 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra 27cm 3kg - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Průměr 27 cm.
55 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra srdce 12x12x8,5cm 400g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra ve tvaru srdce. Rozměry 12 x 12 x 8,5 cm.
110 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra 13x13x13,5cm 1000 g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Rozměry 13 x 13 x 13,5 cm.
264 Kč
Skladem 3  ks

Plastová forma pro kozí sýr 7 x 14,5 cm

Krásná a robustní forma na sýr v košíku se složitým vykládacím vzorem. Tuto formu lze použít na kozí
45 Kč
Skladem > 5  ks

Plastová forma pro Canestrato 12 x 13 cm

Krásná a robustní forma na sýr v košíku se složitým vykládacím vzorem. Tuto formu lze použít na různé
69 Kč
Skladem > 5  ks

Plastická forma pro sýr 22 x 16 cm - Enolandia S.r.l.

Plastická forma pro výrobu sýrů. Rozměry 22 x 16 cm.
161 Kč
Skladem > 5  ks

Plastická forma pro Canestrato 18,2 x 16 cm - Enolandia S.r.l.

Plastická forma pro výrobu Canestrato. Rozměry 18,2 x 16 cm.
112 Kč
Skladem > 5  ks

Plastová forma pro kozí sýr 7 x 14,5 cm - Enolandia S.r.l.

Plastová forma na výrobu domácího kozího sýra. Rozměry 7 x 14,5 cm.
45 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na výrobu sýra 11x11x8,5cm 500 g - BIOWIN

Forma na výrobu sýra. Rozměry 11 x 11 x 8,5 cm.
77 Kč
Skladem 4  ks

Plastická forma ve tvaru srdce 1ks

Plastická forma na sýr ve tvaru srdce.
10 Kč
Není skladem

Plastová forma pro čerstvý sýr 6 x 4,7 cm

Plastická forma na čerstvý sýr. Rozměry 6 x 4,7 cm.
12 Kč
Není skladem

Tvar sýra a přesněji poměr jeho povrchu k objemu má při následném zrání a péči velký význam. V eshopu najdete různé sýrové formy různých velikostí a tvarů. Při jejich výběru se zaměřte na to jaký druh sýra chcete vyrábět. Při vytváření měkkých sýrů, např. modrých sýrů, si musíte pamatovat, že mikroby, které jsou pro nás důležité, rostou na jejich kůži. V takovém případě by měl být povrch sýra co největší. Při výrobě tvrdých, zralých sýrů bychom jim měli dát hrudkovitý tvar. Díky tomu se vyhneme nadměrnému vysychání a necháme sýry pomalu zrát. Formy na lisovaní sýrů se skládají z min. z formy a víka. Obě tyto části by měly být dostatečně silné, pevné a odolné vůči vysokému zatížení. Formy pro samovolně lisované sýry, tj. ty, kde lisování probíhá pod vlivem vlastní hmotnosti a gravitace sýra, nemusí splňovat žádné požadavky týkající se tvaru nebo pevnosti. Potřebují pouze nechat syrovátku volně odkapávat. Nejčastěji je vybíráme pro konkrétní druh sýra a požadavky na výrobní proces a tvar. Po vyjmutí tvarohu z hrnce jej přeneste formy na sýr vyložené látkou. Výsledkem je, že domácí sýr z tvarohu vytvoří pěknou, hladkou a silnou kůrku. Místo sýrového plátna můžeme použít gázu nebo látkovou plenu. Musíme si však pamatovat, že je před každým použitím sterilizujeme a po použití důkladně umyjeme. Díky tomu se vyhneme přenosu nežádoucích bakterií.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.