Jablečný pektin je vhodný k zahuštění marmelád a džemů s vysokým obsahem cukru, kde nad 59% tvoří rozpustný pevný podíl. Pro výrobu jablečného pektinu se používá zbytek ovoce z přípravy džusů, zejména kůra z vymačkaných citrusů (až 30%) nebo dřeň a slupka jablek.
Balení obsahuje: 50 g
čistě přírodní pektin
| Energetická hodnota kJ | 1050 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 250,9 kcal |
Itálie
| Barva | žlutá |
| Kategorie: | Agar, želatina a pektin |
| Výrobce | Koření |
| EAN | 2700001221623 |
| Kód produktu | G0014 |