Loading...

Kakaové máslo

Počet produktů: 10
Novinka
Kakaové máslo Mycryo 50g - Callebaut

Kakaové máslo Mycryo 50g - Callebaut

Usnadni si temperování čokolády s kakaovým máslem Mycryo v praktickém 50g balení, které vystačí př

116 Kč
232 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
Novinka
Kakaové máslo 1000g - Cake Masters

Kakaové máslo 1000g - Cake Masters

Kakaové máslo v pecičkách pomůže upravit hustotu čokolády a polev, aby se s nimi

1 246 Kč
124.6 Kč / 100g

Skladem poslední 3 kusy

Domori Kakaové máslo v peckách 100% (100 g) DOM805-1 dortis

100% kakaové máslo je ideální k zjemnění a ředění čokolády při výrobě pralinek a dalších cukrářských

298 Kč
298 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Kakaové máslo Mycryo 0,6Kg - Callebaut

Temperuj čokoládu snadněji a s přesnějším výsledkem díky 100% kakaovému máslu Mycryo v praktické p

990 Kč
165 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Kakaové máslo v peckách 100% (100 g) Besky edice

Klíčová složka pro každého kreativního šéfkuchaře vytvářejícího čokoládové výrobky .

351 Kč
351 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Kakaové máslo v peckách 160g - Decora

100% kakaové máslo ve formě pecek. Pecky jednoduše rozpustíte a dle potřeby temperujete. 160 g balení

274 Kč
171.3 Kč / 100g

Není skladem
Novinka
Kakaové máslo 100g - Cake Masters

Kakaové máslo 100g - Cake Masters

Čisté kakaové máslo v praktických chipsech pro zjemnění a zředění čokolády, snadnější potahování p

187 Kč
187 Kč / 100g

Není skladem
Doprava zdarma
Kakaové máslo (1kg) - Master Martini

Kakaové máslo (1kg) - Master Martini

100 % kakaové máslo v peckách Master Martini. Balení 1 kg.

1 858 Kč
185.8 Kč / 100g

Není skladem
Novinka
Kakaové máslo 250g - Cake Masters

Kakaové máslo 250g - Cake Masters

Kakaové máslo v pecičkách pomůže upravit hustotu čokolády a polev, aby se s nimi

340 Kč
136 Kč / 100g

Není skladem
Novinka
Kakaové máslo 200g - Belcolade

Kakaové máslo 200g - Belcolade

Čisté kakaové máslo Belcolade v praktickém 200g balení ti pomůže zředit čokoládu, připravit pralinky

309 Kč
154.5 Kč / 100g

Není skladem

Na co se hodí Kakaové Máslo:
Kakaové máslo je nezbytnou surovinou, například při výrobě Pralinek – dokáže zředit polevu, ale i usnadnit temperování čokolády. Popřípadě zahustit krém.  Pokud do kakaového másla přidáme barvivo, můžeme čokoládu krásně obarvit. Obarvené čokoládové máslo, se hodí na Velur cakes – pokud chceme Sametovou strukturu dortu, bez Kakaového másla se neobejdeme. Velvet cakes – Dorty se Sametovým efektem vypadají nádherně a jsou pořád více a více oblíbené. To samé platí i o Mirror glaze Cakes - Zrcadlové polevě, v některých receptech – převážně na ovocné Glazé, je uveden určitý poměr kakaového másla s dalšími surovinami.

Co je Kakaové máslo:
 Kakaové máslo je přírodní tuk, získaný z kakaového bobu. Kakaový bob se upraží, rozdrtí a následně lisuje. Kakaové máslo má svou specifickou jemnou chuť a strukturu, právě tento tuk, dodává kvalitním čokoládám jedinečnou, skvělou chuť.

Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.