Kakaové máslo 200g - Belcolade

Když potřebuješ upravit konzistenci čokolády nebo dodat dezertům jemnost, sáhni po 100% kakaovém másle Belcolade. Snadno se rozpouští a pomáhá zvýšit tekutost čokolády, takže se s ní lépe pracuje při výrobě pralinek, čokoládových skořepin, polev, dekorací i máčených dezertů. Praktické balení 200 g je vhodné pro domácí pečení i menší cukrářskou výrobu.

Kakaové máslo můžeš přidávat do rozpuštěné čokolády postupně podle požadované konzistence. Hodí se také k přípravě barevného kakaového másla do forem nebo pro nástřik dortů a zákusků pomocí airbrushe či stříkací pistole. Po spojení s barvivem rozpustným v tucích vytvoříš efektní barevné cákance, sametový povrch i jemné detaily na pralinkách.

Proč se ti bude hodit:

• obsahuje 100 % kakaového másla,
• pomáhá zředit příliš hustou čokoládu,
• usnadňuje plnění forem a vytváření tenkých čokoládových vrstev,
• využiješ ho na pralinky, polevy, čokoládové dekorace i nástřik,
• praktické balení vystačí na několik cukrářských projektů.

Objev, kolik možností ti čisté kakaové máslo otevře, a dopřej svým čokoládovým výrobkům hladší povrch i snadnější zpracování.