Směs na pěnu Lilly bavarois od italských značek Irca. Jedná se o jahodovou práškovou směs speciálně navrženou pro pěny, bavarois a chlazené dezerty za studena. Lze ji také použít k tomu, aby se čerstvá tekutá smetana po vyšlehání stabilizovala a zpevnila. Rychlá a snadná pro použití za studena, je vynikající náhradou želatinové fólie. Produkt je mrazuvzdorný a má čistý/průhledný výsledek. Recept: Smíchejte 200 gramů prášku Lilly s 300 gramy vody/mléka a 1 litr smetany. Směs nalijte do formiček a nechte alespoň 2 hodiny chladit v lednici nebo 40 minut v mrazáku. Příchuť: Jahoda
Balení obsahuje: 1 kg
cukr, živočišná želatina (hovězí), maltodextrin, sušené jahody, sušený glukózový sirup, regulační kyselosti: kyselina citronová (E330) a kyselina mléčná (E270), škrob, barvivo: červená řepa, aroma, zahušťovadlo: E401.
Alergeny | mléko, sója |
Energetická hodnota kJ | 1575 kJ |
Energetická hodnota kcal | 376,3 kcal |
Tuky | 0,1 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 85,6 g |
- z toho cukry | 84,6 g |
Bílkoviny | 6,7 g |
Vláknina | 0 g |
Sůl | 0 g |
Itálie
Kategorie: | Ztužovače šlehačky |
Výrobce | IRCA |
EAN | 8033100449747 |
Kód produktu | 01070504 |