Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovat produkty
Počet produktů: 165

Polykarbonátová forma na čokoládu - klasická tabulka - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Klasická tabulka.

439 Kč

Skladem 4 ks
1

Pístové vykrajovátko 2ks ptáčci - Martellato

Pístové vykrajovátko ve tvaru ptáčků. V balení 2 ks.

218 Kč

Skladem 4 ks
1

Cukrářská zdobicí špička - Martellato

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.

102 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Cross - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Cross.

439 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Nerezový naznačovač 10 porcí - Martellato

Kvalitní profesionální naznačovač na krájení dortů.

820 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Forma na jedlou krajku 37x8cm Fantasia - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.

313 Kč

Skladem 4 ks
1

Forma na jedlou krajku Margherite - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.

313 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Polykarbonátová forma na pralinky Trimble - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Trimble.

439 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Cukrářská karta 15x15cm - Martellato

Cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztírání kré

30 Kč

Skladem > 10 ks
1

Forma na jedlou krajku 38x8cm Motýl - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.

313 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Forma na jedlou krajku 40x10cm Vele - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.

313 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1
Doprava zdarma
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

Profesionální dvojtý ohřívač na čokoládu s termostatem.

9 507 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
Doprava zdarma
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.

4 411 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Pavilion - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Pavilion.

439 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Polykarbonátová forma na pralinky Clasic - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic.

439 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Pístové vykrajovátko 3ks mašle - Martellato

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.

218 Kč

Skladem 4 ks
1

Role s acetátovou stuhou 60m - Martellato

Role s acetátovou stuhou. Délka 60 m.

630 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1
Doprava zdarma
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.

6 358 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Polykarbonátová forma na pralinky Sheet - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.

439 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Filtr pro Airbrush - Martellato

Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.

307 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1
Doprodej
- 9%
Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia - Martellato

Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
300 Kč
274 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Pístové vykrajovátko mašinka 4ks - Martellato

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašinky. V balení 4 ks.

328 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Cukrářská zdobicí špička - Martellato

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.

116 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Pumpička na karamel / isomalt s měděnou koncovkou - Martellato

Pumpička na karamel nebo na isomalt s měděnou koncovkou

850 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Acetátové proužky, 1000 Ks - Martellato

Acetátové proužky od Martellato. V balení 1 000 ks.

666 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Polykarbonátová forma na pralinky Optical - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Optical.

439 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Silikonová strukturální podložka 40x20cm cihly - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.

359 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Silikonová strukturální podložka 40x20cm rybí šupiny - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.

359 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1
Doprava zdarma
Kompresort 4bary ideální na airbrush - Martellato

Kompresort 4bary ideální na airbrush - Martellato

Profesionální kompresor pro práci, nejlepší pomocník pro práci s Airbrushem.

4 500 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Silikonová strukturální podložka 40x20cm kamenná zeď - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.

359 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Vykrajovátko na volánky pro kraje dortů - Martellato

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.

197 Kč

Skladem > 5 ks
1

Polykarbonátová forma na čokoládu - Kit - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Kit.

439 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Silikonová strukturální podložka 40x20cm oblázky - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.

359 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
Doprodej
- 22%
Stencil 34x9cm Fantasia - Martellato

Stencil 34x9cm Fantasia - Martellato

163 Kč
127 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
Doprava zdarma
Aeograf nerezový s tryskou 0,3mm - Martellato

Aeograf nerezový s tryskou 0,3mm - Martellato

Profesionální fixírka s ergonomicky tvarovanou rukkojetí.

1 989 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Polykarbonátová forma na pralinky Barr - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Barr.

439 Kč

Skladem poslední 1 kus
1