Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo Martellato. Otec, současného ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, kterou si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo a dortové formy, která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny a poté na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000. Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a profesionály v sektoru Horeca.


Filtrovat produkty
Počet produktů: 137

Trojúhelníkové poháry 175 ml 100 ks - Martellato

Trojúhelníkové poháry o objemu 175 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.

654 Kč

Skladem 5 ks
1

Cukrářské karty profi nerezové - Martellato

Nerezové zoubkaté cukrářské karty k profesionálnímu použití.

338 Kč

Skladem 4 ks
1

Cukrářská stěrka 40cm - Martellato

Cukrářská stěrka Martellato. Délka 40 cm.

93 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Cukrářská stěrka 30cm - Martellato

Profesionální cukrářská stěrka světlé barvy o velikosti 30cm.

195 Kč

Skladem 5 ks
1

Forma na jedlou krajku Margherite - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.

313 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Forma na jedlou krajku 37x8cm Fantasia - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.

313 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Forma na jedlou krajku 38x8cm Motýl - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.

313 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing.

439 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1
Doprava zdarma
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

Profesionální dvojtý ohřívač na čokoládu s termostatem.

9 507 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
Doprava zdarma
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.

4 411 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Role s acetátovou stuhou 305m - Martellato

Role s acetátovou stuhou. Délka 305m.

630 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Pístové vykrajovátko 3ks mašle - Martellato

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.

218 Kč

Skladem 4 ks
1

Filtr pro Airbrush - Martellato

Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.

307 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Polykarbonátová forma na čokoládu - dětská kostka dlouhá

Forma na pralinky ve tvaru dětské kostky.

410 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
- 21%
Silikonová strukturální podložka 40x20cm rybí šupiny - Martellato

Silikonová strukturální podložka 40x20cm rybí šupiny - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
359 Kč
282 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Cukrářská zdobicí špička - Martellato

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.

116 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Polykarbonátová forma na pralinky Sheet - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.

439 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Polykarbonátová forma na pralinky Optical - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Optical.

439 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
Doprodej
- 9%
Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia - Martellato

Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
300 Kč
274 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Acetátové proužky, 1000 Ks - Martellato

Acetátové proužky od Martellato. V balení 1 000 ks.

666 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Silikonová strukturální podložka 40x20cm cihly - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.

359 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Vykrajovátko na volánky pro kraje dortů - Martellato

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.

197 Kč

Skladem > 5 ks
1

Polykarbonátová forma na čokoládu - Kit - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Kit.

439 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Nerezový naznačovač 14 porcí - Martellato

Profesionální naznačovač stejných dílků porcí na dortech.

922 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1
Doprodej
- 22%
Stencil 34x9cm Fantasia - Martellato

Stencil 34x9cm Fantasia - Martellato

163 Kč
127 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Polykarbonátová forma na pralinky Barr - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Barr.

439 Kč

Skladem 4 ks
1
Doprodej
- 7%
Sada vykrajovátek a naznačovačů na kraje dortů - Martellato

Sada vykrajovátek a naznačovačů na kraje dortů - Martellato

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
190 Kč
176 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Formovač na květiny 13x5,5cm Orchidei 1ks - Martellato

Formovač na květiny - orchidej. Rozměry 13 x 5,5 cm.

114 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1
Doprava zdarma
Aerograf nerezový s tryskou 0,3mm - Martellato

Aerograf nerezový s tryskou 0,3mm - Martellato

Profesionální Airbrush na zdobení dortů

2 421 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
Doprodej
- 5%
Stencil na dort záře - Martellato

Stencil na dort záře - Martellato

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
114 Kč
109 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1
Doprodej
- 16%
Naznačovač na potahovací hmotu - Martellato

Naznačovač na potahovací hmotu - Martellato

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
224 Kč
188 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Stencil na dort 34x12cm Květy - Martellato

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush. Rozměry 34 x 12 cm.

297 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1
Doprodej
- 21%
Stencil na dort 34x12cm listy - Martellato

Stencil na dort 34x12cm listy - Martellato

286 Kč
225 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
Doprodej
- 14%
Stencil pro airbrush Aerografia - Martellato

Stencil pro airbrush Aerografia - Martellato

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
264 Kč
228 Kč

Skladem 5 ks
1

Role s acetátovou stuhou 40m - Martellato

Role s acetátovou stuhou. Délka 40 m.

521 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1
- 3%
Doprava zdarma
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato

Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato

Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.
10 151 Kč
9 803 Kč

Skladem poslední 1 kus
1