Mléčná čokoláda 1kg 32% - Master Martini
520 Kč
52 Kč / 100g
Pravá mléčná čokoláda obsahuje 32% kakaa Je určena na výrobu polev a čokoládových figurek. Ariba, zrozená z vášně pro kakao, je čokoládová řada Master Martini. Přesnost ve výběru surovin v místech původu, výhradní použití kakaového másla a přírodní vanilky, výzkum harmonie chutí, rozmanitost chutí a vynikající zpracovatelnost jsou vlastnosti, které zaručují čokoládu vysoké hodnoty. Čokoládová poleva patří mezi produkty, které splňují potřeby řemeslníků v různých aplikacích řemeslné čokolády a pečiva. Výsledkem je čokoláda, která se snadno používá a je všestranná, což zaručuje vysokou úroveň výtěžnosti. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 32%.
| Alergeny | mléko |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2308 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,5 kcal |
| Tuky | 34 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 55 g |
| - z toho cukry | 55 g |
| Bílkoviny | 6,2 g |
| Sůl | 0,33 g |
Země původu
Itálie
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Soubory ke stažení
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoládové polevy |
| Mléčná čokoláda | |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8003180908472 |
| Kód produktu | 0900106 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton
55 Kč
Náhradní tryska o průměru 4mm - Martellato
208 Kč
Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME
626 Kč
Zchlazovací sprej na čokoládu, 400 ml - Monaco
249 Kč
62.3 Kč / 100ml
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato
9 507 Kč
Speciální digitální teploměr pro temperování - Silikomart
349 Kč
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Daisy Rose - PCB
63 Kč
Transfer fólie 40x25cm Automne - PCB
67 Kč
Transfer fólie 40x25cm CUIVRE ET - PCB
63 Kč
Transfer fólie 40x25cm ZEBRE - PCB
63 Kč
Transfer fólie 40x25cm RAYURES - PCB
83 Kč
Transfer fólie 40x25cm SOPRANO noty - PCB
63 Kč
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
