Mléčná čokoláda 1kg 32% - Master Martini
520 Kč
52 Kč / 100g
Pravá mléčná čokoláda obsahuje 32% kakaa Je určena na výrobu polev a čokoládových figurek. Ariba, zrozená z vášně pro kakao, je čokoládová řada Master Martini. Přesnost ve výběru surovin v místech původu, výhradní použití kakaového másla a přírodní vanilky, výzkum harmonie chutí, rozmanitost chutí a vynikající zpracovatelnost jsou vlastnosti, které zaručují čokoládu vysoké hodnoty. Čokoládová poleva patří mezi produkty, které splňují potřeby řemeslníků v různých aplikacích řemeslné čokolády a pečiva. Výsledkem je čokoláda, která se snadno používá a je všestranná, což zaručuje vysokou úroveň výtěžnosti. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 32%.
| Alergeny | mléko |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2308 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,5 kcal |
| Tuky | 34 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 55 g |
| - z toho cukry | 55 g |
| Bílkoviny | 6,2 g |
| Sůl | 0,33 g |
Země původu
Itálie
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Soubory ke stažení
Technické parametry
| Kategorie: | Mléčná čokoláda |
| Čokoládové polevy | |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8003180908472 |
| Kód produktu | 0900106 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Cukrářský teploměr +300°C až -50°C - Decora
300 Kč
Náhradní tryska do dávkovače Martellato 50CO001 - Martellato
208 Kč
Lžíce na dekorování 18cm - Cakesicq
46 Kč
Dávkovač čokolády - Silikomart
748 Kč
Speciální digitální teploměr pro temperování - Silikomart
349 Kč
Chladicí sprej na čokoládu, 100ml - PME
182 Kč
182 Kč / 100ml
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Automne - PCB
67 Kč
Transfer fólie 40x25cm CUIVRE ET - PCB
63 Kč
Transfer fólie 40x25cm Klimt - PCB
63 Kč
Transfer fólie 40x25cm Tempete - PCB
64 Kč
Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm
69 Kč
Transfer fólie 40x25cm Envoutant červená - PCB
64 Kč
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
