Nerezová ocel o tvrdosti HRC 64+/-1 se stará o dokonalé a prvotřídní ostří, které si poradí s jakoukoliv pochutinou. Výrobek moderního vzhledu se širokou čepelí o délce 20cm. Zajímavou součástí profesionálního nástroje je vhodně tvarovaná rukojeť vyrobená z PakkaWood. Kombinace, která se může vyjímat i vaší kuchyni.