KAI

Společnost KAI sídlí v japonském městě Seki a výrobě nožů se věnuje již více než 100 let. Nože KAI se staly již dávno legendou a to zejména díky svým nenapodobitelným vlastnostem. Jsou totiž vyráběny speciální technologií z nejušlechtilejší damascénské (občas se lze setkat i s termínem „damaškové“) oceli, jejíž kouzlo spočívá v tom, že je zhotovena mnohonásobným skováním, překládáním a opětovným skováním z tenkých pásků několika druhů oceli o rozdílných vlastnostech, čímž získává své charakteristické vlastnosti. Je totiž nejen schopná si udržet po dlouhou dobu i při značném namáhání dokonalou ostrost, navíc však není tak křehká, jako je tomu u podobně tvrdých materiálů, díky pružnosti a houževnatosti nedojde u ní ke zlomení ani k deformaci. To se navíc týká celého nože, nejen jeho ostří. Obdobnými (po staletí pečlivě střeženými a utajovanými) technologiemi byly ostatně vyráběny v Japonsku po více než sedm století i pověstné samurajské meče.

 

Tradiční i méně známé nože to jsou nože společnosti KAI

Nože v bohaté nabídce zastupují tradiční i méně obvyklé typy, vybere si z nich prakticky každý. Z produkce je třeba si povšimnout nejen kuchyňských nožů běžného typu, ale i nožů určených ke krájení a dalšímu zpracovávání zeleniny, ovoce, ryb, drůbeže, pečiva či mořských plodů, profesionální kuchaři pak sáhnou po speciálních nožích s přesně daným určením. K dispozici jsou také více či méně obsáhlé sady a komplety nožů pro běžné použití i modely vyloženě účelové. Provedení nožů je ergonomické, sedí tedy dokonale v ruce a právě díky dokonalé ostrosti jsou opravdu bezpečnými nástroji. Rukojeti v provedení z jemných plátků dřeva pakká padnou dokonale do ruky, u některých typů jsou i na povrchu laminované, několik sérií má dokonce rukojeti z plastu a nože jsou vyvedeny v moderních barvách. Kromě nožů vyrábí společnost KAI i další příslušenství a pomůcky do kuchyně, v nabídce jsou kupříkladu i rozmanité typy nůžek. Velká pozornost byla věnována už při vývoji designu a především maximální účelnosti i efektivitě všech nástrojů, často zaujmou hned na první pohled svým tvarem či elegantním řešením. Navíc jsou tyto nože neskutečně lehké, což je z hlediska uživatele velmi výhodné.



Cena


Barva







Prvotřídní kuchyňský nůž s délkou čepele 9cm, který je zhotoven přímo v Číně. Špičková kvalita s doko...

299,- Kč
Skladem

Univerzální nůž, který lze díky širokému uplatnění použít při zpracování nejrůznějších pochutin. Tvrd...

415,- Kč
Skladem

Profesionální univerzální nůž, který je vybaven unikátním ostřím s příměsí uhlíku a vynikající tvrdos...

450,- Kč
Skladem

Designový skvost, který je důležitou součástí každé vybavené kuchyně. Nůž na pečivo s vroubkovanou če...

550,- Kč
Skladem

Speciální nůž pro šéfkuchaře, který vznikl spojením dvou prvotřídních materiálů, nerezové oceli a pol...

550,- Kč
Skladem

Krájení masa vám půjde přímo od ruky, pakliže k tomuto úkonu využijete moderní kuchyňský nůž s délkou...

450,- Kč
Skladem

Vykosťování může probíhat velice jednoduše a lehce, pakliže k jeho realizaci využijete moderní nůž s ...

4 650,- Kč
Skladem

Dřevěný stojan na nože, který je schopen pojmout až osm nožů libovolné délky a šířky čepele. Estetick...

3 550,- Kč
dodání do 2dní

Důvěřujte vysoce-uhlíkové nerezové oceli, která se postará o snadné a minimálně pracné plátkování poc...

550,- Kč
dodání do 2dní

Univerzální kuchyňské nůžky, s pomocí nichž přestřihnete libovolné věci. Kvalitně zhotovený produkt v...

850,- Kč
dodání do 2dní

Moderní nerezová škrabka na zeleninu KAI, která si poradí se slupkou na libovolném ovoci a zelenině....

440,- Kč
dodání do 2dní

Propracovaná škrabka na zeleninu, jejímž výrobním materiálem je nerezová ocel. Zbavte se slupky snadn...

440,- Kč
dodání do 2dní

Profesionální brusný kámen, který se postará o vytažení vašeho ostří. Kuchyňský nástroj s vynikající ...

3 450,- Kč
dodání do 2dní

Moderní kuchyňský nůž, který je dokonalý ve všech ohledech. Špičková nerezová ocel ve spojení s lamin...

3 170,- Kč
dodání do 2dní

Krájejte zeleninu s pomocí profesionálního kuchyňského nože, který je opatřen 32 vrstvami nerezové oc...

4 930,- Kč
dodání do 2dní

Vysoce kvalitní plátkovací nůž, jehož specializací je 32 vrstev nerezové oceli, která předkládá napro...

4 850,- Kč
dodání do 2dní

Vsaďte na originalitu a výslednou kvalitu zpracování. Podlehněte kouzlu moderního nože skládajícího s...

5 500,- Kč
dodání do 2dní

Špičkový kuchyňský nůž pro šéfkuchaře, který vás zaujme kvalitou ostří a celkovým zpracováním. Luxusn...

5 200,- Kč
dodání do 2dní

Stylový kuchyňský nůž velkých rozměrů, který musí vlastnit každý šéfkuchař. Nůž na maso s několikavrs...

5 750,- Kč
dodání do 2dní

Zlepšete ostrost svého nože s pomocí brusného kamene 300/1000. Nástroj, který je zcela ideální pro br...

1 790,- Kč
dodání do 2dní

Pořiďte si luxusní kuchyňskou vidličku, která má velice široké uplatnění. Univerzální nástroj vykonst...

5 100,- Kč
dodání do 2dní

Praktický vykosťovací nůž s délkou čepele 15cm, který si díky použitým výrobním materiálům poradí s k...

4 100,- Kč
dodání do 2dní

Kvalitní plátkovací nůž, který lze díky fyzickým rozměrům, vyžít také jako steakový. Produkt precizní...

2 900,- Kč
dodání do 2dní

Porcujte maso s maximální lehkostí a za pomoci originálního sekáčku. Vzhledově a kvalitativně proprac...

7 300,- Kč
dodání do 2dní

Okrajujte a vykrajujte zeleninu s pomocí malého nože na zeleninu, jehož čepel disponuje hned 32 vrstv...

2 750,- Kč
dodání do 2dní

Malý vykrajovací nástroj, jehož přednosti jsou uschovány v prvotřídní čepeli s dokonalým ostřím....

2 630,- Kč
dodání do 2dní

Připravujte zeleninu mnohem snadněji a pohodlněji, než kdy předtím. Využijte speciální kuchyňský nůž ...

2 900,- Kč
dodání do 2dní

Speciální nůž na zeleninu s protlačovanou čepelí, která se postará o velice pohodlné a rychlé krájení...

5 500,- Kč
dodání do 2dní

Krájejte maso se speciálním nožem, jehož čepel je protlačovaná. Profesionální nůž pro šéfkuchaře, kte...

5 500,- Kč
dodání do 2dní

Plátkovací nůž s protlačovanou čepelí, který se velice rychlým a šetrným způsobem postará o dokonalé ...

5 200,- Kč
dodání do 2dní

Dárkově zabalený nůž na rajčata, který se řadí mezi luxusní a profesionální kuchyňské nástroje. Výrob...

3 850,- Kč
dodání do 2dní

Moderní nůž na maso, se kterým budete schopni porcovat libovolné masité pochutiny. O výsledek se post...

4 650,- Kč
dodání do 2dní

Malý nůž na zeleninu s širokou čepelí, který je naprosto ideálním kuchyňským nástrojem pro zpracování...

4 650,- Kč
dodání do 2dní

Speciální filetovací a plátkovací nůž na šunku, který disponuje dostatečnou délkou pro snadné a rychl...

4 650,- Kč
dodání do 2dní

Kvalita za rozumnou cenu. Tak nějak lze specifikovat tento profesionální filetovací nůž z damacenské ...

3 999,- Kč
dodání do 2dní

Profesionální taška na nože, která přináší moderní vzhled, kvalitní zpracování a dostatečnou velikost...

2 750,- Kč
dodání do 2dní