Loading...

KAI

kai_logo.jpg

Společnost KAI sídlí v japonském městě Seki a výrobě nožů se věnuje již více než 100 let. Nože KAI se staly již dávno legendou a to zejména díky svým nenapodobitelným vlastnostem. Jsou totiž vyráběny speciální technologií z nejušlechtilejší damascénské (občas se lze setkat i s termínem „damaškové“) oceli, jejíž kouzlo spočívá v tom, že je zhotovena mnohonásobným skováním, překládáním a opětovným skováním z tenkých pásků několika druhů oceli o rozdílných vlastnostech, čímž získává své charakteristické vlastnosti. Je totiž nejen schopná si udržet po dlouhou dobu i při značném namáhání dokonalou ostrost, navíc však není tak křehká, jako je tomu u podobně tvrdých materiálů, díky pružnosti a houževnatosti nedojde u ní ke zlomení ani k deformaci. To se navíc týká celého nože, nejen jeho ostří. Obdobnými (po staletí pečlivě střeženými a utajovanými) technologiemi byly ostatně vyráběny v Japonsku po více než sedm století i pověstné samurajské meče.

 

Tradiční i méně známé nože to jsou nože společnosti KAI

Nože v bohaté nabídce zastupují tradiční i méně obvyklé typy, vybere si z nich prakticky každý. Z produkce je třeba si povšimnout nejen kuchyňských nožů běžného typu, ale i nožů určených ke krájení a dalšímu zpracovávání zeleniny, ovoce, ryb, drůbeže, pečiva či mořských plodů, profesionální kuchaři pak sáhnou po speciálních nožích s přesně daným určením. K dispozici jsou také více či méně obsáhlé sady a komplety nožů pro běžné použití i modely vyloženě účelové. Provedení nožů je ergonomické, sedí tedy dokonale v ruce a právě díky dokonalé ostrosti jsou opravdu bezpečnými nástroji. Rukojeti v provedení z jemných plátků dřeva pakká padnou dokonale do ruky, u některých typů jsou i na povrchu laminované, několik sérií má dokonce rukojeti z plastu a nože jsou vyvedeny v moderních barvách. Kromě nožů vyrábí společnost KAI i další příslušenství a pomůcky do kuchyně, v nabídce jsou kupříkladu i rozmanité typy nůžek. Velká pozornost byla věnována už při vývoji designu a především maximální účelnosti i efektivitě všech nástrojů, často zaujmou hned na první pohled svým tvarem či elegantním řešením. Navíc jsou tyto nože neskutečně lehké, což je z hlediska uživatele velmi výhodné.


Filtrovat

Nůž univerzální modrý 20cm - KAI

SLEVA
14%
Speciální nůž pro šéfkuchaře, který vznikl spojením dvou prvotřídních materiálů, nerezové oceli a pol
429 Kč
Skladem

Nůž univerzální zelený 15cm - KAI

Univerzální nůž, který lze díky širokému uplatnění použít při zpracování nejrůznějších pochutin. Tvrd
463 Kč
Skladem

Nůž na pečivo fialový 21cm - KAI

Designový skvost, který je důležitou součástí každé vybavené kuchyně. Nůž na pečivo s vroubkovanou če
499 Kč
Skladem

Bambusový stojan na nože Wasabi - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Blok na osm nožů z bambusového dřeva.
3 550 Kč
Skladem

Nůž vykosťovací SHUN 20cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
SLEVA
14%
Vykosťování může probíhat velice jednoduše a lehce, pakliže k jeho realizaci využijete moderní nůž s
3 999 Kč
Skladem

Nůž na maso SHUN 20cm DM-0706 - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Špičkový kuchyňský nůž pro šéfkuchaře, který vás zaujme kvalitou ostří a celkovým zpracováním. Luxusn
4 900 Kč
Skladem

Nůž univerzální růžový 16cm - KAI

SLEVA
25%
Profesionální univerzální nůž, který je vybaven unikátním ostřím s příměsí uhlíku a vynikající tvrdos
339 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na maso vínový 16cm - KAI

Krájení masa vám půjde přímo od ruky, pakliže k tomuto úkonu využijete moderní kuchyňský nůž s délkou
419 Kč
dodání do 7-21 dní

Nerezová škrabka na zeleninu Select 100 - KAI

Propracovaná škrabka na zeleninu, jejímž výrobním materiálem je nerezová ocel. Zbavte se slupky snadn
440 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž univerzální žlutý 9cm - KAI

SLEVA
17%
Prvotřídní kuchyňský nůž s délkou čepele 9cm, který je zhotoven přímo v Číně. Špičková kvalita s doko
249 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž plátkovací oranžový 22cm - KAI

Důvěřujte vysoce-uhlíkové nerezové oceli, která se postará o snadné a minimálně pracné plátkování poc
550 Kč
dodání do 7-21 dní

Nerezová škrabka na zeleninu - KAI

Moderní nerezová škrabka na zeleninu KAI, která si poradí se slupkou na libovolném ovoci a zelenině.
440 Kč
dodání do 7-21 dní

Brusný kámen 300/1000 - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Zlepšete ostrost svého nože s pomocí brusného kamene 300/1000. Nástroj, který je zcela ideální pro br
1 790 Kč
dodání do 7-21 dní

Taška na nože SHUN - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Profesionální taška na nože, která přináší moderní vzhled, kvalitní zpracování a dostatečnou velikost
2 750 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž univerzální SHUN Professional 15cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Středně dlouhý profesionální nůž pro krájení libovolných pochutin. Působivý vzhled korespondující s d
3 850 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na chléb Vintage 23cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Ukrojte si chléb snadno a lehce. Využijte japonský nůž prvotřídního zpracování, nízké hmotnosti a ori
3 150 Kč
dodání do 7-21 dní

Kuchyňské nůžky Select 100 - KAI

Univerzální kuchyňské nůžky, s pomocí nichž přestřihnete libovolné věci. Kvalitně zhotovený produkt v
850 Kč
dodání do 7-21 dní

Brusný kámen KAI 1000/6000 - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Profesionální brusný kámen, který se postará o vytažení vašeho ostří. Kuchyňský nástroj s vynikající
3 450 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž univerzální SHUN 15cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Moderní kuchyňský nůž, který je dokonalý ve všech ohledech. Špičková nerezová ocel ve spojení s lamin
3 170 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na zeleninu SHUN 16cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Krájejte zeleninu s pomocí profesionálního kuchyňského nože, který je opatřen 32 vrstvami nerezové oc
4 930 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na plátkování SHUN 22,5cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Vysoce kvalitní plátkovací nůž, jehož specializací je 32 vrstev nerezové oceli, která předkládá napro
4 850 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na chléb SHUN 22,5cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Vsaďte na originalitu a výslednou kvalitu zpracování. Podlehněte kouzlu moderního nože skládajícího s
5 500 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na maso SHUN 25cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Stylový kuchyňský nůž velkých rozměrů, který musí vlastnit každý šéfkuchař. Nůž na maso s několikavrs
5 750 Kč
dodání do 7-21 dní

Nerezová vidlička SHUN - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Pořiďte si luxusní kuchyňskou vidličku, která má velice široké uplatnění. Univerzální nástroj vykonst
5 100 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž vykosťovací SHUN 15cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Praktický vykosťovací nůž s délkou čepele 15cm, který si díky použitým výrobním materiálům poradí s k
4 100 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž plátkovací SHUN 12,5cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Kvalitní plátkovací nůž, který lze díky fyzickým rozměrům, vyžít také jako steakový. Produkt precizní
2 900 Kč
dodání do 7-21 dní

Sekáček na maso SHUN 19,5cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Porcujte maso s maximální lehkostí a za pomoci originálního sekáčku. Vzhledově a kvalitativně proprac
7 300 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na zeleninu SHUN 8,5cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Okrajujte a vykrajujte zeleninu s pomocí malého nože na zeleninu, jehož čepel disponuje hned 32 vrstv
2 750 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž vykrajovací SHUN 6,5cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Malý vykrajovací nástroj, jehož přednosti jsou uschovány v prvotřídní čepeli s dokonalým ostřím.
2 630 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na zeleninu SHUN 10cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Připravujte zeleninu mnohem snadněji a pohodlněji, než kdy předtím. Využijte speciální kuchyňský nůž
2 900 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na zeleninu SHUN protlačovaný 16,5cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Speciální nůž na zeleninu s protlačovanou čepelí, která se postará o velice pohodlné a rychlé krájení
5 500 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na maso SHUN protlačovaný 20cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Krájejte maso se speciálním nožem, jehož čepel je protlačovaná. Profesionální nůž pro šéfkuchaře, kte
5 500 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž plátkovací SHUN protlačovaný 22,5cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Plátkovací nůž s protlačovanou čepelí, který se velice rychlým a šetrným způsobem postará o dokonalé
5 200 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na rajčata SHUN vroubkovaný 15cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Dárkově zabalený nůž na rajčata, který se řadí mezi luxusní a profesionální kuchyňské nástroje. Výrob
3 850 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na maso SHUN 15cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Moderní nůž na maso, se kterým budete schopni porcovat libovolné masité pochutiny. O výsledek se post
4 650 Kč
dodání do 7-21 dní

Nůž na zeleninu SHUN 14cm - KAI

DOPRAVA ZDARMA
Malý nůž na zeleninu s širokou čepelí, který je naprosto ideálním kuchyňským nástrojem pro zpracování
4 650 Kč
dodání do 7-21 dní