Ošatka na chléb je nezbytnou pomůckou pro všechny, kdo si chleba či bagety chtějí upéci doma. Výběr není nijak složitý. Ošatky na chléb vybíráme podle celkové hmotnosti těsta, tj. mouka + voda + přísady, je to železné pravidlo, které umožní správnému vývoji našeho chlebového těsta. Pokud tedy chceme upéct 1 kg chleba, zvolíme košík s kapacitou 1 kg. V košíku lze samozřejmě zpracovávat různé hmotnosti těsta. V pekárnách pekaři často produkují dva malé chleby ve dvoukilogramovém koši, což je možné díky příslušnému podílu vody a mouky v těstě. Samozřejmě můžete experimentovat s velikostí košů podle toho, jaký efekt chcete dosáhnout. Doporučujeme vám však zvolit ošatku podle celkové hmotnosti chlebového těsta nebo tvaru nádoby, ve které se bude váš chléb péct. Podstavec koše na kynutí chleba může být vyložen plátěnou látkou, což výrazně usnadňuje vyhazování bochníku z koše, častěji se v pekárnách používá způsob posypání koše moukou, nejlépe bramborovou nebo rýžovou moukou. Po upečení mouky na chlebu smíchejte mouku, např. bramborovou a pšeničnou mouku v poměru 1: 1. Ošatka na kynutí je pekařský doplněk, který dává těsto na chléb do dokonalého tvaru. Po přenesení těsta na plech si chléb udrží svůj tvar až do konce pečení. Podle zvoleného koše na chléb můžete upéct dokonale obdélníkový celozrnný bochník nebo kulatý pšeničný bochník o hmotnosti přibližně 3 kg.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.
Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.
Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.
Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.
Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.
Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.
Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.