Užitečná směs, díky které je šlehačka stabilní, pevnější a snadno se používá, bez rizika předčasného vyfouknutí a synereze. Rychlé a snadné použití ve studeném procesu, je vynikající náhradou za plátovou želatinu. Mrazuvzdorné, zaručené výsledky čistého řezu. Verzi s neutrální příchutí lze také použít, aby byla čerstvá tekutá smetana stabilní a tužší při šlehání.
Balení obsahuje: 1 kg
cukr, škrob, živočišná želatina (skot), jogurtový prášek, dehydrovaný glukózový sirup, sušená syrovátka, okyselovadlo: kyselina mléčná (E270), aroma.
Itálie
| Kategorie: | Ztužovače šlehačky |
| Výrobce | IRCA |
| EAN | 8033324292426 |
| Kód produktu | 01070526 |