Plastická forma na výrobu sýra Canestrato. Canestrato je tvrdý ručně vyráběný sýr s dobou zrání 4 až 12 měsíců. Nejlépe chutná, když je nakrájený na tenké plátky s konzervami nebo jako předkrm k uzeninám. Může být také použit jako příloha k pizze nebo do salátů s rajčaty a okurkami. Kůže sýra je nepoživatelná. Rozměry formy jsou 18,2 x 16 cm.
Kategorie: | Forma na sýr |
Výrobce | Enolandia S.r.l. |
Kód produktu | 12006 |