Loading...

Proespuma cold 700g - SOSA

Proespuma cold. Balení 700 g.

511 Kč
73 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Tyto ProEspumy lze použít k výrobě teplých a studených espumas, pěn, zmrzlin, Nitro Dragon a koktejlů a pěnových zálivek Longdrink. Dávkování: 100 g / 1 litr tekutiny. Pro Gin Tonic Espuma přidejte 2/3 tonické vody, 1/3 ginu, 100 g ProEspuma do Gourmet Whip, jednou protřepejte a máte hotovo.

Hmotnost

Balení obsahuje: 700 g

Složení produktu

Sušená glukóza, dextróza, rostlinný tuk, emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselin (E471), estery mono- a diglyceridů kyseliny mléčné (E472b), estery mono- a diglyceridů kyseliny diacetilvinné (E472e), alginát sodný (E401), mléčná bílkovina , sacharóza, guarová guma (E412), karagenan (E407), antioxidant: hydrogenfosforečnan draselný (E340ii).

Alergeny arašídy, celer, lepek, měkkýši, mléko, oxid siřičitý a siřičitany, sezam, vejce

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1517 kJ
Energetická hodnota kcal 362,5 kcal
Tuky 0,5 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 80 g
    - z toho cukry 70 g
Bílkoviny 7 g
Sůl 0,63 g

Země původu

Španělsko

Výrobní společnost
SOSA INGREDIENTS, SLU
Colonia Galobart s/n, 08270 Navarcles - Barcelona, Spain
sosa@sosa.cat
www.sosa.cat

Technické parametry

Kategorie: Agar, želatina a pektin
Výrobce SOSA
EAN 8414933526018
Kód produktu 38976

Související produkty

Dr. Oetker Kyselina citronová (20 g) DO0055 dortis

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování .

13 Kč
65 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Plátková želatina 20 g 9520 dortis

Použití: Potřebný počet plátků namočíme do vlažné vody na 5 minut, poté vodu slijeme a želatinu dů

68 Kč
340 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Agar - agar - Natural 10g - Natural Jihlava

Agar-agar Natural. Balení 10 g.

20 Kč
200 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Agar-agar 700 E406 (50 g) 653 dortis

Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas .

64 Kč
128 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1