Loading...

Speciální digitální teploměr pro temperování - Silikomart

Speciální digitální teploměr k temperování čokolády. ... Další popis
Naše cena s DPH
307 Kč
Skladem
ks

Podrobný popis produktu

Digitální teploměr měří od -50°C do 300°C. Teploměr má praktickou funkci nastavení teploty. Jakmile tak čokoláda při temperování dosáhne požadované teploty teploměr zapípá. Při vaření můžete teploměr zavěsit za okraj hrnce. Nevkládejte do přímého ohně. 

Nechali jsme pro vás otestovat foodblogerem:

Pokud rádi pracujete s čokoládou, tak teploměr bude patřit k základní výbavě. Přece jen je spolehlivější, než náš odhad teploty temperované čokolády. Jen správně vytemperovaná čokoláda bude mít vlastnosti, které od ní očekáváme. Teplota se liší podle použité čokolády, jiná teplota je u bílé, mléčné a hořké čokolády a proto je teploměr tak důležitý. Určitě bude i dobrým pomocníkem např. při rozpouštění živočišné želatiny, kdy se má teplota pohybovat okolo cca 50°C, při vyšší teplotě by pak želatina neztuhla. Teploměr se dá použít na měření teploty různých pokrmů, všude tam, kde máme dosáhnout určité teploty a nepřekročit ji. Použití je velice univerzální, může sloužit jen ke kontrolnímu měření hotových jídel v teplé kuchyni. Při měření teploty se nemá sonda dotýkat dna. Na teploměru se trvale zobrazuje aktuální teplota a další je nastavitelná. Teploměr má univerzální použití s volitelnou možností zvukového signálu. Sonda je opatřena umělohmotným krytem. Teploměr nám poslouží i jako minutka, kdy odpočítává navolený čas a upozorní zvukovým signálem.

Délka celého teploměru je 20 cm, samotné sondy 13 cm. Na zadní straně se zapíná a vypíná tlačítkem ON – OFF, tlačítkem MODE se zvolí buď funkce měření teploty, nebo timer (minutka) -odpočítávání času k nule. Teploměr má na zadní straně dva malé kulaté magnety a proto ho můžeme přichytit i dovnitř hlubšího hrnce nebo jiné vhodné nádoby. Tímto způsobem můžeme teploměr odložit kdekoliv, třeba i na chladničku apd. Na boční straně jsou dvě ovládací tlačítka pro nastavení teploty nebo pro nastavení času, dle zvolené funkce. Čas lze navolit v sekundách, minutách i hodinách. Přidržením tlačítka se jak čas, tak i teplota rychleji načítají. Třetí tlačítko slouží k zapnutí a vypnutí zvukového signálu při nastavené teplotě, nebo se tímto tlačítkem spustí nebo naopak stopne minutka.

Teploměr jsem nějaký čas používala a jelikož jsem s ním spokojena, tak ho můžu doporučit. Dobře poslouží nejen v našich domácích kuchyních, ale taktéž v cukrárenské výrobě a v gastroprovozech. M.F.

Recenze produktu

Napsat recenzi
přesně tohle mi chybělo k temperování čokolády, super pomocník, lze nastavit požadovanou teplotu

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.500,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.

Dále doporučujeme

Nerezové kostice oboustranné 4ks na čokoládové hmoty - Cerart

1 138 Kč
Skladem > 5  ks

Vidličky pro výrobu čokoládových bonbonů 10ks - Silikomart

Sada deseti nerezových vidliček s plastovým zakončením.
454 Kč
Skladem 5  ks