Loading...

Střívka na klobásy a salám

Filtrovat

Vepřová střeva na klobásy 28/30mm 15m

Vepřová střeva 15m na klobásy
153 Kč
Skladem 1  ks

Uzenářské proteinové střívko 4m - BIOWIN

117 Kč
Skladem > 5  ks

Přírodní ovčí střívko 15m - BIOWIN

108 Kč
Skladem > 5  ks

Hovězí střeva na klobásy 45/50mm 30cm 2ks - BIOWIN

Hovězí střeva na výrobu domácích klobás a dalších uzenářských výrobků. 45/50mm 30cm 2ks v balení.
71 Kč
Není skladem

Ruční výroba klobásek a salámů vyžaduje nejen mít správně ochucené a připravené maso, ale důležité je také příslušenství. Kromě obav z mechaniky výroby domácí klobásy vždy vyvolávají dvě pochybnosti dvě fáze: ochucení náplně a výběr obalů pro budoucí klobásu. Není pochyb o tom, že by to měla být přirozená střívka na klobásy. Pokud se věnujeme takové mimořádné činnosti, jako je výroba klobás pro domácnost a hosty, musí být chutné, zdravé a v každém ohledu co nejpřirozenější. Konečná velikost a tvar vyrobené klobásy závisí na velikosti střeva a jeho typu. Střeva se vybírají podle hmotnosti na základě jejich kalibrace - průměru a metod jeho další přípravy, ať už bude výsledný produkt vařený, uzený nebo grilovaný. Začátečníkům v domácí výrobě klobás se obvykle doporučuje používat přírodní vepřová střívka na klobásy. Je však třeba si uvědomit, že s nimi je třeba zacházet opatrně, jsou křehké a snadno se poškodí. Vepřová střeva se nakupují ve svazcích po 10, 15 a 20 m. Přírodní střeva se kupují v solené formě, takže byste měli začít svou práci tím, že se soli zbavíte namočením do vody. Je třeba vyměnit vodu a samotný proces odsolování trvá dobrých pár hodin.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.