Sušené vaječné bílky s cukrem - albumin v prášku 100g - Kelmy
Přidat do seznamu 
Hlídat dostupnost 132 Kč
132 Kč / 100g
Skladem máme více než 11 000 položek
400 000+ vyřízených objednávek
Testujeme pro vás naše zboží.
Garance 100% spokojenosti
Albumin je sušený vaječný bílek. Jedinečný produkt s jedinečnými vlastnostmi. Doporučeno pro přípravu pusinek, marshmallow, teplé zmrzliny, kokosových dortů a dalších dezertů. Je také cenným proteinem pro sportovce. Albumin je sušený a pasterizovaný prášek z vaječných bílků. Albumin se často používá v cukrářství a pečení jako náhrada čerstvých vaječných bílků. Albumin se vyskytuje ve dvou typech: vysoce pěnivý a nízkopěnivý. Albuminový prášek se získává v procesu odcukrování, sušení a pasterizace vaječných bílků. Je to skvělá alternativa k čerstvým vejcím, zvláště doporučovaná ve velkých cukrářských a pekařských výrobnách a také v lahůdkách. Vaječné bílky si zachovávají své původní vlastnosti.
Hmotnost
Balení obsahuje: 100 g
Složení produktu
albumin (vejce a vaječné deriváty)
| Alergeny | arašídy, lepek, mléko, skořápkové plody, sója, vejce |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1445 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 345,3 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 85 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 3,2 g |
Země původu
Španělsko
Další informace
| Barva | bílá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametry
| Kategorie: | Albumin |
| Ostatní jedlý sortiment | |
| Sušené bílky - albumin na makronky | |
| Výrobce | Kelmy |
| EAN | 8436040454855 |
| Kód produktu | 2010008 |
Recenze
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.
Související produkty
Albumin High Whip 250g - Parmovo
281 Kč
112.4 Kč / 100g
Dr. Oetker 100% vaječné bílky - Dr. Oetker
53 Kč
353.3 Kč / 100g
Albumin High Foam Stability 250g - Parmovo
306 Kč
122.4 Kč / 100g
Albumin High Whip 500g - Parmovo
464 Kč
92.8 Kč / 100g
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Praha 8, Zenklova 433/25
Marťa Vám ráda pomůže.
800 100 998
obchod@vsenavareni.cz
