Loading...


Vánoční provoz – expedujeme i mezi svátky! Expedujeme i v těchto termínech: 22.–23. 12. a 29.–30. 12, další expedice probíhá od 5. 1. 2026. Prodejna je uzavřena: od 20. 12. do 4. 1.


Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství

972 Kč
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Temperování čokolády je technologický proces, který je nesmírně důležitý pro výslednou kvalitu cukrářských výrobků. Řízená krystalizace kakaového másla dodává této surovině požadované parametry, z nichž nejdůležitější je optimální konzistence pro zpracování a dokonalá křupavost a lesk po ztuhnutí. Temperovaná čokoláda vypadá lépe a lépe chutná a v rukou se rozpouští pomaleji. Temperovací přístroj na čokoládu je profesionální zařízení, které je navrženo tak, aby automatizoval tento proces vyžadující vysokou přesnost. Jeho přítomnost je nezbytná na každém místě, kde se vyrábí pralinky, tabulky čokolády nebo jiné sladkosti či zákusky s použitím čokolády. Tento stroj obsahuje celou řadu potřebného příslušenství.

Soubory ke stažení

Technické parametry

Kategorie: Temperovače na čokoládu
Elektrické přístroje pro cukráře
Pomůcky pro práci s čokoládou
Výrobce Cakesicq
EAN 2700001273950
Kód produktu ilcCQCH.M00pink

Čokoláda pro temperovací přístroj:

Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini

Čokoládová poleva s obsahem 54% kakaa. Balení 1 kg.

557 Kč
55.7 Kč / 100g

Skladem poslední 1 kus
1

Eurocao Čokoládové dropsy termostabilní mléčné 27% (150 g) Besky edice

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, dextróza, koncentrované máslo, e

75 Kč
50 Kč / 100g

Není skladem
DOPRAVA ZDARMA
Carla Pravá mléčná čokoláda 36% (15 kg)

Carla Pravá mléčná čokoláda 36% (15 kg)

Pravá mléčná čokoláda Carla 36 %. Balení 15 kg.

6 731 Kč
67.3 Kč / 100g

Na objednávku 4-8 dní
1

Crea Pravá hořká čokoláda 60% (250 g)

Crea pravá hořká čokoláda v peckách 60 %. Balení 250 g.

188 Kč
75.2 Kč / 100g

Skladem poslední 3 kusy
1

Master Martini Pravá hořká čokoláda 50% (0,5 kg)

Možno použít jako samostatnou ozdobu nebo rozpustit pro zdobení dortů, zákusků a cukroví či výrobu fi

317 Kč
63400 Kč / 100g

Na objednávku 4-8 dní
1