Vanilkový lusk Tahitian 4kusy + 1 zdarma - Vanilka 15 cm
Suchý vanilkový lusk na macerování Tahitian 4 kusy + 1 zdarma
149 Kč
2980 Kč / 100g
Vanilka z Tahiti je jedním z nejkrásnějších a nejchutnějších exotických vanilkových bobů na světě. Velké tahitské vanilkové lusky jsou neuvěřitelně jemné, květinové a omamné na patře. V této neuvěřitelné fazoli prosvítají tóny červeného vína, třešní, broskví a dalších peckovin. Gurmánské tahitské vanilkové boby jsou oceněné a respektované špičkovými šéfkuchaři po celém světě. Autentická tahitská vanilka je respektována pro svou květinovou komplexnost a nezměrnou hloubku. Fazole dodávají úžasnou chuť pečivu, omáčkám, gelatu a dalším sladkým i slaným pochoutkám. Zkuste posunout své vaření a pečení na vyšší úroveň s těmito 100% čistými tahitskými vanilkovými lusky.
Pokud chcete suchý vanilkový lusk rozříznout a použít z něj zrníčka je potřeba ho nejdříve oživit, dle návodu níže. Jinak suchý lusk bude praskat.
Jak zužitkovat celý vanilkový lusk?
Využijte vanilkový lusk bezezbytku! Krátký návod jak na to.
1. Překrojte lusk napůl
- Pokud máte dlouhý vanilkový lusk, stačí ho nůžkami přestřihnout napůl a použít jen jednu polovinu. Druhou polovinu zabalte do potravinářské fólie a uschováte nejlépe ve spíži. Lusky nepatří do lednice!
- Skvělou volbou je lusk vanilky bourbon, který je delší než 17 cm a má vlhkost nad 30 %.
2. Co dělat, když vanilkový lusk vyschne a ztvrdne
- V tomto případě je pomoc velmi jednoduchá. Špičku lusku ustřihněte a ustřiženým koncem postavte lusk do panáka s vodkou nebo jiným silným alkoholem. V panáku nechte vanilkový lusk stát alespoň 1 noc a 1 den. Vanilkový lusk alkohol do sebe natáhne a díky tomu znovu změkne.
3. Vyrobte si z vanilkového lusku cukr
- Pokud si připravujete vanilkový cukr a lusk po určité době přestane vonět, můžete ho použít do mléka či rumu. Použitý vanilkový lusk můžete rozemlít na vanilkový cukr.
4. Vyrobte si vanilkový extrakt
- Příprava je velmi snadná, stačí nastříhat lusky vanilky bourbon A nebo B na malé kousíčky.
- Zalijete je malým panákem vodky a dáte do uzavřené nádoby.
- Směs musí zrát alespoň 3 týdny ve spíži
- Jednou za čas směs protřepejte
- Do pokrmů dávkujte po lžičkách
Hmotnost
Balení obsahuje: 5 g
Složení produktu
vanilkové lusky
Země původu
Tahiti
Technické parametry
| Kategorie: | Vanilkový lusk |
| Výrobce | Vanilka |
| EAN | 2700001210344 |
| Kód produktu | 090510v5 |
Recenze
Související produkty
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet / Grade A (16 cm +) 1ks - Vanilla Ocean
55 Kč
1651.7 Kč / 100g
Vanilka plod - vanilkový lusk 1ks
102 Kč
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet / Grade A (16 cm +) 100g (cca 30ks) - Vanilla Ocean
1 116 Kč
1116 Kč / 100g
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
