Vanilka a přípravky z ní
Madagascar Bourbon Vanille-Extrakt 60ml - Plamil
386 Kč
643.3 Kč / 100ml
Vanilková sůl 500g - Vanissa
303 Kč
60.6 Kč / 100g
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 1ks / Grade A (16 cm +) - I LOVE CAKES
58 Kč
1741.7 Kč / 100g
Dr. Oetker Vanilková pasta Bourbon s mletým vanilkovým luskem (100 g) DO0004 dortis
219 Kč
219 Kč / 100g
Vanilkový extrakt 10ml - Grešík
74 Kč
740 Kč / 100ml
Vanilkové aroma 20ml
49 Kč
245 Kč / 100ml
Ochucovací pasta Vanilka 100g - FunCakes
140 Kč
140 Kč / 100g
100% Prášek z vanilkových lusků Madagaskar 250g - Vanissa
2 018 Kč
807.2 Kč / 100g
Madagascar Bourbon Vanille-Extrakt 118ml - Plamil
554 Kč
469.5 Kč / 100ml
Vanilkový extrakt 77g - RUF
116 Kč
150.6 Kč / 100g
Máslovo vanilkové aroma 4x2g - RUF
25 Kč
1250 Kč / 100g
Vanilkový cukr 3x8g - RUF
30 Kč
125 Kč / 100g
Vanilka plod - vanilkový lusk 1ks
102 Kč
Gurmánská prvotřídní vanilka třídy A - vanilkový lusk 1kus
81 Kč
Vanilkový cukr 1 kg
133 Kč
13.3 Kč / 100g
Vanilkový lusk Tahitian 4kusy + 1 zdarma - Vanilka 15 cm
149 Kč
2980 Kč / 100g
Aroma do potravin vanilka 60g - Decora
79 Kč
131.7 Kč / 100g
Dr. Oetker Aroma vanilka (38 ml) DO0076 dortis
42 Kč
110.5 Kč / 100ml
LorAnn Aroma Vanilka, super silný 3,7ml - FunCakes
60 Kč
1621.6 Kč / 100ml
Vanilkový lusk 2ks 6g - BAM
157 Kč
2616.7 Kč / 100g
LorAnn Aroma Vanilka 118ml - FunCakes
161 Kč
136.4 Kč / 100ml
Bourbon vanilková pasta, 50 ml - FunCakes
107 Kč
214 Kč / 100ml
Vanilkový extrakt 118ml - FunCakes
139 Kč
117.8 Kč / 100ml
Suchý vanilkový lusk Tahitian 7kusů + 2 zdarma - Vanilka 15 cm
234 Kč
2600 Kč / 100g
Extrakt - Mexická vanilka 60ml
350 Kč
583.3 Kč / 100ml
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 1ks / Grade A (18 cm +) - I LOVE CAKES
67 Kč
1791.4 Kč / 100g
Přírodní koncentrované aroma 15ml vanilka - Foodie Flavours
170 Kč
1133.3 Kč / 100ml
Bio vanilkový lusk 1ks - RUF
82 Kč
2733.3 Kč / 100g
Pasta z vanilkových lusků 60ml
495 Kč
825 Kč / 100ml
Extrakt - madagascar bourbon vanilka 60ml
524 Kč
873.3 Kč / 100ml
Prémiová mletá vanilka 20g - I LOVE CAKES
166 Kč
830 Kč / 100g
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 10ks / Grade A (16 cm +) - I LOVE CAKES
484 Kč
1453.5 Kč / 100g
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 100g / Grade A (16 cm +) cca 30ks - I LOVE CAKES
1 113 Kč
1113 Kč / 100g
Vanilková sůl 100g - Vanissa
132 Kč
132 Kč / 100g
Vanilka je jedním z nejvíce ceněných koření na celém světě, má jedinečnou chuť i vůni a její pěstování je velmi náročné. Nabízíme vanilkové produkty s přídavkem vanilky ze speciálně vybraných plodin z celého světa. Perfektní pro dezerty a sladké pečivo. Vyrobte si křehké vanilkové rohlíčky nebo dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, které budou mít intenzivní chuť vanilky. Historie vanilky začíná v Mexiku ve 14. století – místní lidé milovali přidávání vanilky do kakaových nápojů, vody a medu, což vedlo k intenzivní chuti a vůni. Nápoj s vanilkou, zvaný chocolatl, přivezl do Evropy conquistador H. Cortes. Vanilkové lusky si velmi rychle získaly oblibu u španělské šlechty. Brzy poté se vanilka objevila i u anglického dvora - Alžběta a doporučil ji lékárník! Právě na anglickém dvoře se vanilka objevila i v kosmetice. Zajímavé je, že ruční opylování květů vanilky bylo objeveno až v 19. století (Edmund Albius). Byl to průlomový okamžik, díky kterému mohla produkce tohoto aromatického koření nabrat na obrátkách a pěstování rostliny se mohlo přenést mimo rodné Mexiko. Tím odstartoval obrovský rozvoj vanilkového průmyslu po celém světě, včetně Madagaskaru, v Austrálii nebo na tichomořských ostrovech. Vanilka je velmi náročná rostlina, její pěstování vyžaduje hodně vytrvalosti - první úspěchy jsou vidět nejdříve po 3 letech. Koření se pěstuje v tropickém podnebí, protože potřebuje vysoké teploty a zároveň vlhkost. Vanilkové liány propletou další rostliny na podporu. Další fází je sušení na slunci a ve stínu – první trvá 6 týdnů (2/3 hodiny denně). Na vytvoření 1 kg vanilky, kterou při pečení tak milujeme, je potřeba celých 6 kg vanilkových lusků. Rostliny se opylují ručně – to dělají ženy zvané dohazovačky. Musí být velmi opatrné, protože květ vanilky se vyvíjí pouze jeden den za 2/3 roky. Plod – zelený lusk, připomínající fazole, se tvoří 9 měsíců po opylení. Pak je třeba vanilku zahřát - trvá to asi 3 minuty, poté se dva dny paří ve vlněných přikrývkách.Právě při tomto procesu se také vysráží přírodní, aromatický vanilin, známý jako „vanilkový mráz“. Poslední fází je stárnutí vanilky, které trvá až 2 měsíce. Tehdy v koření plně dozraje chuť a vůně.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
