Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Použití: 500 g Zeesan Neutral, 625 g voda (cca 25°C), 2500 g šlehačka
Balení obsahuje: 1 kg
cukr, dextróza, želatina, laktóza (mléko), zahušťovadlo E417
Alergeny | mléko |
Energetická hodnota kJ | 1634 kJ |
Energetická hodnota kcal | 390,4 kcal |
Tuky | 0 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 87,3 g |
- z toho cukry | 87,3 g |
Bílkoviny | 9,7 g |
Vláknina | 0,4 g |
Sůl | 0,1 g |
Česká republika
Kategorie: | Ztužovače šlehačky |
Výrobce | dortis |
EAN | 50398692462 |
Kód produktu | DR-2837 |