Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Použití: 500 g Zeesan Neutral, 625 g voda (cca 25°C), 2500 g šlehačka
Balení obsahuje: 1 kg
cukr, dextróza, želatina, laktóza (mléko), zahušťovadlo E417
| Alergeny | mléko |
| Energetická hodnota kJ | 1634 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 390,4 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 87,3 g |
| - z toho cukry | 87,3 g |
| Bílkoviny | 9,7 g |
| Vláknina | 0,4 g |
| Sůl | 0,1 g |
Česká republika
| Kategorie: | Ztužovače šlehačky |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 50398692462 |
| Kód produktu | DR-2837 |