Stabilizátor šlehačkových krémů, nádivek s malinovým aroma pro přípravu dezertů, sklenic, zákusků a dortů. Dávkování: 100g Stabilizátor + 0,250 L vlažná voda + 0,5 L rostlinná šlehačka 100g Stabilizátor + 0,05 L vlažná voda + 0,5 L živočišná šlehačka Návod k použití: Stabilizátor rozmícháme ve vodě nebo v mléce. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polovyšlehané šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. U živočišné šlehačky šleháme velmi krátce kvůli jejímu možnému prošlehání. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme 1-2 hodiny stabilizovat v chladničce.
Cukr, dextróza, modifikovaný škrob (E1414), želatina, aroma, přírodní extrakt z červené řepy, karmín, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
| Energetická hodnota kJ | 1654 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 395,2 kcal |
| Tuky | < 0,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | < 0,1 g |
| Sacharidy | 87 g |
| - z toho cukry | 76 g |
| Bílkoviny | 6,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,03 g |
EU
| Kategorie: | Ztužovače šlehačky |
| Výrobce | Kleis, spol. s.r.o. |
| EAN | 8585001203053 |
| Kód produktu | L11694 |