Ztužovač Liana 500g Neutral - Kleis, spol. s.r.o.

Stabilizátor šlehačkových krémů, nádivek bez aroma pro přípravu dezertů, sklenic, zákusků a dortů. Dávkování: 100g Stabilizátor + 0,250 L vlažná voda + 0,5 L rostlinná šlehačka 100g Stabilizátor + 0,05 L vlažná voda + 0,5 L živočišná šlehačka Návod k použití: Stabilizátor rozmícháme ve vodě nebo v mléce. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polovyšlehané šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. U živočišné šlehačky šleháme velmi krátce kvůli jejímu možnému prošlehání. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme 1-2 hodiny stabilizovat v chladničce. Složení: cukr, dextróza, vepřová želatina, modifikovaný škrob E1414, aroma, přírodní extrakt z červené řepy, karmín, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Výživové hodnoty na 100g produktu: Energie 1654kJ/395kcal, Tuky < 0,5g z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1g, Sacharidy 87g z toho cukry 76g, Bílkoviny 6,8g, Sůl 0,03g.