Loading...

Blanxart Pravá hořká čokoláda Grácia 62% (0,5 kg)

Pravá hořká čokoláda Blanxart Gràcia 62 % v praktických čokoládových pecičkách je vhodná na ganache, pralinky, polevy, krémy, dezerty i čokoládové dekorace. Má intenzivní ovocný charakter s tóny červeného a sušeného ovoce, jemnou citrus

Na objednávku 4-8 dní
U vás 1.10.2026

355 Kč
71 Kč / 100g
ks
Zákaznická podpora
Potřebujete poradit?
Zavolat na telefon
800 100 998 Po-Pá: 8:00–16:00
Hodnocení našeho obchodu (celkem 5 228 recenzí)
100 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
99 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
Eva L.
Vše v pořádku ,ceny odpovídají kvalitě, rychlé dodání
+ velký výběr příznivé ceny
S nákupem jsem velice spokojena, všem tento obchod vřele doporučuji!
Pavel Z.
super komunikace, včasné dodání. Děkuji

Blanxart Gràcia 62 % je kvalitní pravá hořká čokoláda určená pro domácí i profesionální cukrářskou výrobu. Obsah 62 % kakaa jí dává výraznou čokoládovou chuť, která však není přehnaně hořká. V jejím chuťovém profilu vynikají především červené a sušené ovoce, doplněné lehkou citrusovou kyselinkou, jemnými dřevitými tóny a příjemným praženým zakončením.

Čokoláda má střední tekutost, díky které je velmi univerzální. Hodí se na přípravu čokoládové ganache, náplní do pralinek, krémů, polev a mousse, stejně dobře ji můžete použít pro odlévání čokolády do forem, potahování cukrářských výrobků nebo tvorbu dekorací. Výrobce ji doporučuje také pro formování a uměleckou práci s čokoládou.

Forma čokoládových peciček usnadňuje dávkování a rovnoměrné rozpouštění. Při správném temperování lze čokoládu využít také na pralinky, tabulky a další výrobky, u kterých požadujete hladký povrch, pevnost a typické křupnutí temperované čokolády.

Obsah kakaové sušiny: minimálně 62 %. Balení obsahuje 500 g čokolády.

Hmotnost

Balení obsahuje: 500 g

Složení produktu

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 62%.

Alergeny skořápkové plody

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2304 kJ
Energetická hodnota kcal 550,5 kcal
Tuky 37,6 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 22,9 g
Sacharidy 43,3 g
    - z toho cukry 37,6 g
Bílkoviny 7,3 g
Vláknina 8 g
Sůl 0,02 g

Země původu

Španělsko

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Čokoládové pecičky
Výrobce Blanxart
EAN 2023000009772
Kód produktu DR-41171/C0.5

Recenze

100 %
Velmi chutné, koupím znovu.
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný - Cerart

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.

350 Kč

Skladem poslední 1 kus
-24 %
Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Praktický temperovač na čokoládu se dvěma samostatnými nádobami ti usnadní rozpouštění čokolády i
915 Kč
699 Kč

Skladem > 10 ks

Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton

Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.

55 Kč

Není skladem

Miska na čokoládu 20cm - Ibili

Nerezová miska na zpracování čokolády.

273 Kč

Skladem 4 ks

Sada na pralinky 30x30cm - Stadter

Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.

520 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Vodní lázeň hrnec 16cm - Ibili

Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč

445 Kč

Skladem 5 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm SPIRE - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Spire.

64 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm ALADINE - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Aladine.

63 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Bronzové čárky - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Bronzové čárky.

64 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Transfer fólie 40x25cm Automne - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Automne.

94 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Rubis - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.

64 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Horizon - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Horizon.

83 Kč

Skladem poslední 2 kusy