Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kg - Callebaut

Intenzivní chuť, jedinečné aroma: ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66%.

844 Kč
84.4 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66% čokoláda je vyrobena pouze z kakaových bobů z jednoho konkrétního regionu, což jí dodává výjimečnou chuť a aroma závislé na půdě, klimatu a prostředí, ve kterém byly kakaové boby pěstovány. Tato hořká čokoláda je typická svou příjemně nakyslou úvodní chutí, která postupně přechází v výrazné kořeněné tóny s nádechem lékořice. Může se lišit v chuti v závislosti na každé sklizni, podobně jako u vína. Čokoláda je dostupná ve formě malých tmavých peciček a obsahuje 66 % kakaových součástí, z nichž 37 % tvoří kakaové máslo a 27 % netučné kakaové součásti

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Kakaová hmota Mexiko, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, mleté ​​vanilkové lusky

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2281 kJ
Energetická hodnota kcal 545 kcal
Tuky 39 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 23 g
Sacharidy 35 g
    - z toho cukry 31 g
Bílkoviny 7,8 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,02 g

Země původu

Mexiko

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce CACAO BARRY
EAN 3073416101224
Kód produktu CHD.N66MEX.E1.U68

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Miska na čokoládu 20cm - Ibili

Nerezová miska na zpracování čokolády.

273 Kč

Skladem 4 ks
1

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

214 Kč

Skladem 4 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato

Kvalitní a profesionální výrobek značky Martellato.

4 195 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
-57 %
Dekorační set lžíce s šálkem - Silikomart

Dekorační set lžíce s šálkem - Silikomart

Dekorační set lžíce se šálkem je vhodný pro zdobení čokoládou či krémy.
569 Kč
246 Kč

Skladem > 5 ks
1

Chladicí sprej na čokoládu, 100ml - PME

Chladící sprej na čokoládu od PME. Balení 100 ml.

182 Kč
182 Kč / 100ml

Není skladem

Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství

972 Kč

Skladem > 10 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Bombasei transfer fólie Mřížka 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Transfer fólie 40x25cm Flash - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flash.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Plamen - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Plamen.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Bombasei transfer fólie Srdíčka červená se spirálami 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

69 Kč

Na objednávku 4-8 dní
1

Transfer fólie 40x25cm srdíčka - PCB

Transfér folie srdíčka. Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm kytičky - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor kytičky.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1