S práškem Isomaltitol společnosti Sosa vyrobeným ze sacharózy je snadné nahradit cukr používaný v pečivu a snížit obsah kalorií v produktu, aniž by se změnila struktura konečného produktu. Použití: pečivo a sladkosti. Odolává vysoké teplotě (150°C) bez zhnědnutí. Pouze pro profesionální použití! Skladujte v chladu a suchu.
nahraďte cukr v poměru 1:1.
Balení obsahuje: 900 g
Sladidlo: isomalt (E953).
Energetická hodnota kJ | 985 kJ |
Energetická hodnota kcal | 235,4 kcal |
Tuky | 0 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 98 g |
- z toho cukry | 98 g |
Bílkoviny | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Sůl | 0 g |
Španělsko