Potahovací hmoty společnosti Kelmy mají vynikající konzistenci. Velmi dobře se s nimi pracuje, povrchy dortů, rolád a podobných moučníků mají dokonalý hladký vzhled. Hmoty jsou pružné, netrhájí se a můžete je vyválet na velmi tenký plát. Mají jemnou vanilkovou chuť.
Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout. Hmoty jsou bezlepkové. Potahovací hmota bude správně vláčná a hladká, pokud se před použitím důkladně propracuje v pokojové teplotě přibližně 22° C. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je nejvhodnější použít speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob.
Potahové hmoty v balení 250 gramů jsou ideální pro domácí použití, vybírat můžete z klasických barev i mnoha netradičních odstínů. Barvy můžete navíc i smíchat k vytvoření nových odstínů.
Balení obsahuje: 250 g
cukr, glukózový sirup, plně ztužený rostlinný tuk (plně ztužený slunečnicový olej a slunečnicový olej), voda, stabilizátory (E422 a E415), emulgátor (E473), protispékavá látka (E551), okyselovač (E334), konzervant (E202) a aroma.
Energetická hodnota kJ | 1688 kJ |
Energetická hodnota kcal | 403,3 kcal |
Tuky | 5,7 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 3 g |
Sacharidy | 87 g |
- z toho cukry | 86 g |
Bílkoviny | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Sůl | 0,9 g |
Španělsko
Barva | bílá |
Kategorie: | Potahovací hmota 250g |
Výrobce | Kelmy |