Loading...
Hodnocení našeho obchodu (celkem 5 230 recenzí)
100 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
99 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
Petra V.
Ještě nemám vyzkoušeno, ale čokolády vypadají krásně, tak určitě budou výborné????????
Lenka P.
Obchod mě velmi překvapil,velmi vstřícné jednání, rychlé dodání, krásné krabičky, určitě si znovu ráda nakoupím a všem ostatním nákup doporučuji.????
Eva L.
Vše v pořádku ,ceny odpovídají kvalitě, rychlé dodání

Potahovací hmota s vynikající konzistencí. Velmi dobře se s nimi pracuje, povrchy dortů, rolád a podobných moučníků mají dokonalý vzhled.
Potahovací hmota bude správně vláčná a hladká, pokud se před použitím důkladně propracuje v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je nejvhodnější použít speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob.
Balení 250 gramů, barva lila


Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

 

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

Cukr, glukózový sirup, voda, roztlinný tuk, bez vody, ( palmový, kokosový, bambucké máslo, emulgátor E471, příchuť )stabilizátory( E422 a E415 ) sója lecitin, E551 protispékavá látka, kyselin

Alergeny mléko, sója

Země původu

Španělsko

Další informace

Barva fialová
Výrobní společnost
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametry

Kategorie: Potahovací hmota 250g
Výrobce Kelmy
EAN 8436040455517
Kód produktu KEL56

Recenze

100 %
Uvidím, jak se bude pracovat s krásnou světlou barvou
100 %
Rychlé dodání, přehršel průběžné komunikace
Tuhá ale dobrá
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Související produkty

Potahovací hmota 250 g - různé barvy - Kelmy

Dokonale hladká potahovací hmota v mnoha barevných odstínech

od 58 Kč
23.2 Kč / 100g

Skladem

Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis

Černá potahovací hmota vhodná i pro modelování postaviček.

87 Kč
34.8 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Smartflex Velvet Mandle 0,25 kg v sáčku (Potahovací a modelovací hmota na dorty) 0143 dortis

Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování f

79 Kč
31.6 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Potahovací hmota 250g více barev - Odense

Potahovací hmota v balení po 250 g. Více barev. Vhodná na dorty, rolády či jiné dezerty.

od 94 Kč
37.6 Kč / 100g

Skladem