Směs bezlepková na brownies 420g - RUF

Všichni milují brownies. Existuje dobrý důvod, proč patří mezi nejsladší pochoutky, které se dostaly až k nám. Tyto malé americké pochoutky jsou rychlé a snadné. Ale nejde jen o klasické recepty. Směs na pečení bez lepku vám usnadní práci a pochutnají si i celiaci a lidé s alergií na lepek. Stačí pár ingrediencí a připravíte nejlepší sušenky na světě. Potřebujete 2 vajíčka, 175 g změklého másla a 100 ml mléka. Příprava: Sklopte plech na pečení podle pokynů a horní okraje ohněte směrem ven. Běžná trouba by měla být také předehřátá na přibližně 180 ° C (ventilátor přibližně 160 ° C). Pečicí směs, vejce, měkké máslo a mléko vložte do mísy a krátce promíchejte elektrickým ručním míchadlem (šlehačem) na nejnižší nastavení, poté na nejvyšší nastavení na dobu asi 2 minut, až do smetany.
     Odložte lžíci čokolády na dekorace. Rychle zamíchejte zbytek čokoládových kousků do těsta. Nyní vložte těsto do pekáče, vyhlaďte a posypte zbývajícími čokoládovými kousky. Koláčky pečte na středním roštu předehřáté trouby asi 25 minut.