( 0 hodnocení )

Směs s kousky čokolády pro výrobu třených hmot Double Choc Cake (0,5 kg)

Směs s kousky čokolády pro výrobu třených hmot Double Choc Cake. Balení 500 g.

98 Kč
19.6 Kč / 100g

Hlídat dostupnost

Není skladem

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Popis produktu
Recenze
Související produkty

Směs s kousky pravé čokolády pro výrobu třených hmot, především tmavých čokoládových korpusů a chlebíčků pečených v tvořítkách (cakes). Použití této směsi nejen zkracuje dobu výroby, ale také eliminuje možná výrobní rizika. Lze použít pro profesionální i domácí přípravu biskupských chlebíčků a dalších cukrářských výrobků.

Použití produktu

500 g Double Choc Cake, 100 g vaječná melanž, 100 g voda. Všechny suroviny mícháme na 1. rychlostní stupeň po dobu 4 min.

Hmotnost

Balení obsahuje: 500 g

Složení produktu

cukr, mouka pšeničná, olej rostlinný (řepkový, palmový), kakaová hmota (6%), glukózový sirup, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), škrob bramborový, kypřící látky E450, E500, E336, laktóza, sůl, kakaové máslo (<1%), mléčné bílkoviny, dextróza, aroma, zahušťovadlo E415, emulgátor E322 (sója)

Alergeny	lepek, mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	2011 kJ
Energetická hodnota kcal	480,5 kcal
Tuky	22,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	9,6 g
Sacharidy	62,5 g
- z toho cukry	38,2 g
Bílkoviny	4,7 g
Vláknina	0 g
Sůl	1,3 g