Dokonale sladěné bakteriální kultury pro rychlé a bezpečné zrání domácích klobás, např. Chorizo ??nebo salám. Bakteriální kultury také chrání připravené produkty před vývojem škodlivých bakterií a dodávají jim charakteristickou chuť a aroma dozrávajících klobás. Produkt nejen urychluje zrání masa, ale také jim dodává speciální a jedinečnou vůni a chuť, která potěší všechny vaše blízké. Lahvička je dostatečná pro 10 kg masa.
Kategorie: | Výroba domácích uzenin a šunky |
Koření, soli a kultury | |
Výrobce | BIOWIN |
EAN | 5904816000979 |
Kód produktu | 410016 |