Loading...

Vinný kámen 150g - Kelmy

Vinný kámen pro přípravu pečiva pro celiaky, ke stabilizaci vaječných bílků, šlehačky a domácího fondánu. Vhodný je také k výrobě dětské plastelíny.
Dostupnost: Není skladem
149,- Kč
vč. DPH

Kód: 1900010
Číslo produktu: 8436040454497
Výrobce: Kelmy
Ohodnoťte produkt: star 1 star 2 star 3 star 4 star 5
Tisk detailu produktu
Hlídat cenu a dostupnost


Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 6 300 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.


Popis produktu
Parametry
Recenze
Doporučujeme

Podrobný popis produktu

Vinný kámen, v cizině známý spíše pod názvem Cream of tartar, je bezlepkový a používá se v mnoha oblastech. Cukráři jej využívají jako kypřidlo, zabraňuje krystalizaci cukru a zvyšuje objem těst a krémů. A to především při šlehání bílků, které výrazně nabývají na objemu a zůstávají tuhé – je tedy ideální při přípravě sněhového pečiva, tzv. pusinek, podobným způsobem jako na vaječné bílky působí i na šlehačku. Je vynikající i při přípravě domácího fondánu. Neobsahuje fosfáty. Uchovávejte na chladném, suchém místě. Obal zavírejte. Neobsahuje lepek. Vyrobeno v EU. Váha netto 150g.

Technické parametry

VýrobceKelmy
Hmotnost150

Recenze produktu

Produkt nemá zatím žádnou recenzi.

Přidat novou recenzi výrobku.




Vaše hodnocení: star star star star star

Zrušit

Dále doporučujeme

Podsypový cukr na snadné rozvalování cukrářských hmot a do bílkové polevy

79,- Kč
Skladem

Směs na royal icing neboli královskou glazuru na zdobení perníčků.

od 89,- Kč
Skladem

Přísada pro získání ideální konzistence a vzhledu potahovacích hmot

od 129,- Kč
Skladem

Dekorační gel na jedlý papír

69,- Kč
Skladem