Loading...

Vinný kámen 150g - Kelmy

bez lepku bez lepku
Vinný kámen pro přípravu pečiva pro celiaky, ke stabilizaci vaječných bílků, šlehačky a domácího fondánu. Vhodný je také k výrobě dětské plastelíny.
Skladem > 10 ks
U vás zítra 4.11.2026

169 Kč
113 Kč / 100 g
ks
Zákaznická podpora
Potřebujete pomoc?
Zavolat na telefon
800 100 998 Po-Pá: 8:00–16:00
Hodnocení našeho obchodu (celkem 5274 recenzí)
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
96 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
+ Dobré ceny a výběr
★ ★ ★ ★ ★
Hana J.
Vše super
★ ★ ★ ★ ★
Hanka J.
Ještě jednou děkuji za skvělý obchod, určitě tyto stránky použijí i při příští objednávce přeji pěkný den

Vinný kámen, v cizině známý spíše pod názvem Cream of tartar, je bezlepkový a používá se v mnoha oblastech. Cukráři jej využívají jako kypřidlo, zabraňuje krystalizaci cukru a zvyšuje objem těst a krémů. A to především při šlehání bílků, které výrazně nabývají na objemu a zůstávají tuhé – je tedy ideální při přípravě sněhového pečiva, tzv. pusinek, podobným způsobem jako na vaječné bílky působí i na šlehačku. Je vynikající i při přípravě domácího fondánu. Neobsahuje fosfáty. Uchovávejte na chladném, suchém místě. Obal zavírejte. Neobsahuje lepek. Vyrobeno v EU. Váha netto 150g. 

Hmotnost

Balení obsahuje: 150 g

Složení produktu

Vinný kámen

Země původu

Španělsko

Výrobní společnost
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
[email protected]
www.kelmy.com

Technické parametry

Kategorie: Vinný kámen
Výrobce Kelmy
EAN 8436040454497
Kód produktu 1900010

Recenze

super výrobek
Jsem ráda, že jsem ji sehnala, protože už není téměř kde ji sehnat.
Vše v pořádku, dodání rychle. Vrele doporučuji ????
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Související produkty

Vinný kámen 1 kg - Monaco

Vinný kámen. Balení 1 kg.

476 Kč
48 Kč / 100 g

Skladem 5 ks

Krémový vinný kámen (Cream of Tartar) 1 kg - Louis François

Připrav dokonale stabilní pusinky, makronky i šlehané hmoty – vinný kámen Louis François je profesion

615 Kč
62 Kč / 100 g

Není skladem
Bestseller
Krémový vinný kámen (Cream of Tartar) 150 g - Louis François

Krémový vinný kámen (Cream of Tartar) 150 g - Louis François

Dopřej svým makronkám, pusinkám i šlehaným hmotám dokonalou stabilitu – Cream of Tartar Louis Françoi

155 Kč
103 Kč / 100 g

Není skladem