Loading...

Vinný kámen - hdyrogenvinan draselný

Vinný kámen pro přípravu pečiva pro celiaky, ke stabilizaci vaječných bílků, šlehačky a domácího fondánu. Vhodný je také k výrobě dětské plastelíny.

od 106 Kč
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Vinný kámen je bez lepku, používá se při přípravě pečiva pro celiaky, ale také při šlehání bílků, které výrazně nabývají na objemu a zůstávají tuhé - je tedy velmi vhodný při přípravě sněhového pečiva, tzv. pusinek nebo andělských dortů. Stejně působí i na šlehačku a je také vynikající pro přípravu domácího fondánu.
Vinný kámen nabízíme v balení 50 nebo 150 gramů.

Výrobní společnost
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametry

Výrobce Kelmy