Loading...
Vinný kámen - hdyrogenvinan draselný
Vinný kámen pro přípravu pečiva pro celiaky, ke stabilizaci vaječných bílků, šlehačky a domácího fondánu. Vhodný je také k výrobě dětské plastelíny.
od 106 Kč
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
Vinný kámen je bez lepku, používá se při přípravě pečiva pro celiaky, ale také při šlehání bílků, které výrazně nabývají na objemu a zůstávají tuhé - je tedy velmi vhodný při přípravě sněhového pečiva, tzv. pusinek nebo andělských dortů. Stejně působí i na šlehačku a je také vynikající pro přípravu domácího fondánu.
Vinný kámen nabízíme v balení 50 nebo 150 gramů.
Technické parametry
| Výrobce | Kelmy |
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
