Belgická čokoláda RUBY 47,3% (250 g)
257 Kč
102.8 Kč / 100g
Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejporozuhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí. Unikátní barva a chuť ruby podněcuje jedinečná chuťová spojení a přináší novou dimenzi ve světě cukrářství a pekařství. Díky své konzistenci je ruby RB1 vhodná pro široké využití od formovaných a máčených pralinek po ganáže, mousse a další. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, regulátor kyselosti kyslina citronová, přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 47,3%. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2356 kJ/563 kcal, tuky 36 g (z toho nasycené 22 g), sacharidy 50 g (z toho cukry 49 g), bílkoviny 9,3 g, sůl 0,27 g
Hmotnost
Balení obsahuje: 250 g
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, regulátor kyselosti kyslina citronová, přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 47.3%.
| Alergeny | mléko, skořápkové plody |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2356 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 563 kcal |
| Tuky | 36 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 50 g |
| - z toho cukry | 49 g |
| Bílkoviny | 9,3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,23 g |
Země původu
Belgie
Další informace
| Barva | růžová |
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoláda Callebaut |
| Ruby a gold čokoláda | |
| Čokoládové polevy | |
| Čokoláda a kakao na makronky | |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 2017000013198 |
| Kód produktu | DR-5763 |
Recenze
Související produkty
Čokoláda bílá W2 0,4kg - Callebaut
268 Kč
67 Kč / 100g
Čokoláda 1 Kg - bílá - Callebaut
614 Kč
61.4 Kč / 100g
Čokoláda Velvet 2,5Kg - bílá - Callebaut
1 485 Kč
59.4 Kč / 100g
Čokoláda 823 mléčná 33,6% 0,4kg - Callebaut
269 Kč
67.3 Kč / 100g
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
