Macaronmix směs na výrobu makronek 0,5 kg 197 dortis
133 Kč
26.6 Kč / 100g
S pomocí kompletní směsi Macaronmix vyrobíte makronky přesně takové, jaké mají být - hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř, nadýchané, s příjemnou mandlovou chutí. Korpus (základní receptura): 1000 g Macaronmix, 200 g voda. Suroviny mícháme lyrou na 2. rychlostní stupeň po dobu 5 min. Sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme na plech pokrytý silikonovým plátem cca 120 makrónků (přibližně 10 g těsta) a necháme schnout cca 1 hod. Pečeme cca 25 min. při 140-150°C. Náplň: 200 g Macaronmix, 250 g máslo, 20 g ochucovací pasta Compound. Máslo pokojové teploty smícháme se směsí a ochucovací pastou Compound.
Hmotnost
Balení obsahuje: 500 g
Složení produktu
cukr, mandle (22%), škrob pšeničný, vaječný bílek sušený, rostlinný olej (řepkový), emulgátory (E472b, E477), glukózový sirup sušený, sušené odtučněné mléko, zahušťovadlo E415, sůl
| Alergeny | lepek, mléko, skořápkové plody |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1914 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 457,3 kcal |
| Tuky | 14,46 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 2,22 g |
| Sacharidy | 72,84 g |
| - z toho cukry | 64,46 g |
| Bílkoviny | 7,44 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Sůl | 0,14 g |
Země původu
Česká republika
Technické parametry
| Kategorie: | Příprava moučníků, dortů, dezertů |
| Směs na makronky | |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 2017000001331 |
| Kód produktu | DR-197 |
Na přípravu makronek by se vám mohlo hodit
Silikonová forma na makronky 28x25cm - Cakesicq
92 Kč
Silikonová podložka na makronky 40 x 30 cm - Patisse
225 Kč
Forma na makronky silikonová 30x40cm - Silikomart
268 Kč
Silikonová forma na makronky
163 Kč
Forma na makronky ve tvaru srdce silikonová hnědá - Silikomart
269 Kč
Silikonová forma na makronky - Decora
326 Kč
Vanilkové lusky vše krásně provoní, vyzkoušejte
Gurmánská prvotřídní vanilka třídy A - vanilkový lusk 1kus
81 Kč
Exkluzivní vanilkový lusk z Ugandy 2ks - Vanissa
196 Kč
Vanilka plod - vanilkový lusk 1ks
102 Kč
Exkluzivní vanilkový lusk z Ugandy 10ks - Vanissa
724 Kč
Exkluzivní vanilkový lusk z Ugandy 250g - Vanissa
3 537 Kč
1414.8 Kč / 100g
Vanilkové lusky v dárkové krabičce 8ks - Vanissa
593 Kč
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
