Loading...

Ostatní jedlý sortiment

Nejprodávanější

2.
Směs na royal icing neboli královskou glazuru na z

99 Kč
3.
Pomerančový cukr skvěle nahradí pomerančovou kůru

13 Kč
Filtrovat

Královská glazura - Royal Icing - Kelmy

Směs na royal icing neboli královskou glazuru na zdobení perníčků.
od 99 Kč
Skladem

Dr. Oetker Jedlá soda (100 g) FL25913-1 dortis

SLEVA
9%
Dr. Oetker Jedlá soda (100 g) FL25913-1 dortis
Jedlá soda Dr.
30 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Gel na jedlý papír - kelímek 50g - Vola colori

Gel na jedlý papír 50g
49 Kč
Skladem > 5  ks

Decor Gel na jedlý papír 90g - Vola colori

Gel na jedlý papír
67 Kč
Skladem > 5  ks

Gel na jedlý papír - tuba 50g - Modecor

Dekorační gel na jedlý papír
69 Kč
Skladem > 5  ks

Jedlé lepidlo s aplikátorem Fractal 22 g 4608 dortis

Jedlé lepidlo pro přilepování ozdob na dort.
65 Kč
Skladem > 5  ks

Pomerančový cukr 3x10g - RUF

Vyrobeno
v Německu
Pomerančový cukr 3x10g - RUF
Pomerančový cukr skvěle nahradí pomerančovou kůru v těstech, dezertech i nápojích.
13 Kč
Skladem > 5  ks

Podsypový cukr 1Kg - Kelmy

Podsypový cukr na snadné rozvalování cukrářských hmot a do bílkové polevy
79 Kč
Skladem 1  ks

Vinný kámen - Kelmy

Vinný kámen pro přípravu pečiva pro celiaky, ke stabilizaci vaječných bílků, šlehačky a domácího fond
od 99 Kč
Skladem

Vanilkový extrakt 10ml - Grešík

Vanilkový extrakt přírodní vanilkové armoa
53 Kč
Skladem > 5  ks

Olej ve spreji (500 ml) - Senna

Olej ve spreji k vymazání forem.
109 Kč
Skladem > 5  ks

Máslovo vanilkové aroma 4x2g - RUF

Vyrobeno
v Německu
Máslovo vanilkové aroma 4x2g - RUF
Směs na dochucování těst a pokrmů v příchuti máslo a vanilka.
15 Kč
Skladem > 5  ks

Jedlé potravinářské lepidlo 26g - Food Colours

Jedlé lepidlo na přilepování ozdob na dort.
59 Kč
Skladem 2  ks

Vanilkový extrakt 20ml - Decora

Extrakt vyrobený z pravé vanilky. 20 ml.
120 Kč
Skladem > 5  ks

Vanilka plod - vanilkový lusk 1ks

Vanilka je voňavé koření, kterým provoníte nejen vánoční cukroví.
99 Kč
Skladem 1  ks

Agar želírující látka 20 g - Grešík

Agar je přírodní želatinový přípravek získávaný z mořských řas.
56 Kč
Skladem > 5  ks

Vanilkový extrakt 77g - RUF

Vyrobeno
v Německu
Vanilkový extrakt 77g - RUF
Vanilkový extrakt nahradí vanilkové lusky. Jeho využití je v kuchyni skutečně pestré.
129 Kč
Skladem > 5  ks

Glukóza 350g - Kelmy

Tekutá glukóza. Hmotnost: 325g.
99 Kč
Skladem > 5  ks

Oříškový nugát 150g - Odense

Oříškový nugát je určen k přípravě náplní a krémů do dortů a pralinek. Balení 150 g.
79 Kč
Skladem 4  ks

Vanilkový extrakt přírodní - PME

Přírodní ochucovadlo vyrobené z madagaskarské vanilky. Hmotnost: 25g.
169 Kč
Skladem > 5  Ks

Vanilkový cukr 3x8g - RUF

Vyrobeno
v Německu
Vanilkový cukr 3x8g - RUF
Vanilkový cukr Bourbon je kvalitní přípravek pro oslazení těst, krémů či šlehačky.
39 Kč
Skladem > 5  ks

Směs pro přípravu dekoračního cukru Isomalt 500g - Silikomart

Isomalt pro přípravu cukrových dekorací
245 Kč
Skladem > 5  ks

Mandlová mouka 500g - Sušené plody

Mandlová mouka vzniká pomletím blanšírovaných mandlí na co nejjemnější prášek. Patří mezi nejoblíbeně
135 Kč
Skladem > 5  ks

Vanilinový cukr 10ks x 8g - RUF

Vyrobeno
v Německu
Vanilinový cukr 10ks x 8g - RUF
Vanilinový cukr do těsta, šlehačky či krému.
12 Kč
Skladem > 5  ks

Aroma do potravin vanilka 60g - Decora

Cukrářské aroma do těst se aplikuje v potřebném množství rovnou do těsta či náplně.
120 Kč
Skladem 3  ks

Citrónová kůra 20g - RUF

Vyrobeno
v Německu
Citrónová kůra 20g - RUF
S příchutí citronové kůry snadno osvěžíte jakýkoliv moučník či krém.
21 Kč
Skladem > 5  ks

Sušený fermentovaný kvásek 30g - Kovandovi

Sušený fermentovaný kvásek pro výrobu chleba
45 Kč
Skladem > 5  ks

100% belgické kakao 250g - Decora

Jemný prášek v podobě belgického kakaa vás ohromí svou příjemnou čokoládovou chutí.
159 Kč
Skladem > 5  ks

Bramborový škrob - RUF

Vyrobeno
v Německu
Bramborový škrob - RUF
Bezlepkový bramborový škrob se stane nepostradatelným pomocníkem ve vaší kuchyni. Balení 500g.
30 Kč
Skladem > 5  ks

Mandle mleté 125g - FunCakes

Přírodní mandlová mouka na přípravu mandlových těst. 125 g v balení.
153 Kč
Skladem 3  ks

Glycerin - PME

Glycerin (Glycerol, značka E422). Objem: 35ml.
49 Kč
Skladem 3  Ks

Sprej směs RELEASE-A-CAKE 100ml - PME

Sprej na vymazávání forem, plechů i skleněných nádob. Objem: 100ml.
127 Kč
Skladem 4  Ks

Kukuřičný sirup Food Colours (500 g) K-180 dortis

Kukuřičný sirup vzniká hydrolýzou kukuřičného škrobu.
128 Kč
Skladem 2  ks

Hroznový cukr 400g - RUF

Vyrobeno
v Německu
Hroznový cukr 400g - RUF
Hroznový cukr je perfektní alternativou ke klasickému cukru. Je však mnohem zdravější.
31 Kč
Skladem 2  ks

PME airbrush čistič - PME

Sprej čistič na airbrush pistole. Objem 50ml.
199 Kč
Skladem 3  Ks

Kandované ovoce mix 100g - Kovandovi

Kandované ovoce mix 100g
37 Kč
Skladem 2  ks

V této kategorii najdete další nezbytné pomocníky k přípravě dokonalých dortů. Pokud dort teprve začínáte péct, bude se Vám hodit olej ve spreji na vymazání formy, který Vám zaručí, že korpus vždy snadno vyklopíte. Jestli už se chystáte dort nazdobit, využijete jedlé lepidlo, kterým přichytíte na dort i větší ozdoby, či Decor gel určený k přilepování jedlého papíru na korpus. Pro snadnou přípravu potahovaných dortů tu máme podsypový cukr, se kterým se Vám potahovací hmota nebude během válení lepit na podložku. Všechny produkty jsou od renomovaných značek a jejich kvalitu Vám můžeme zaručit.

 

Kromě celé řady lepidel najdete v naší nabídce i C.M.C. Jedná se o prášek, který můžete použít jako lepidlo (malé množství se smíchá s trochou vody) a stejně tak ho můžete přidat do potahovací či modelovací hmoty, aby se Vám s ní lépe pracovalo. Jedná se vlastně o takové „ředidlo“, které z nepoddajné hmoty udělá hmotu vláčnou a tvárnou. Tragacanth je velmi podobný CMC – je to prášek pro zlepšení vlastností cukrářských hmot, získává se z rostlin rostoucích na blízkém východě.

Vinný kámen je čistě přírodní kypřidlo a zahušťovadlo, které je navíc bez lepku. Vzniká srážením ve víně. V cukrářství se dá využívat mnoha způsoby. Můžete z něj namíchat domácí kypřící prášek bez fosfátů, smícháním s jedlou sodou a kukuřičným škrobem. Při přípravě pusinek z vaječných bílků funguje vinný kámen jako zahušťovadlo. Když při šlehání bílků přidáte trochu vinného kamene, budou bílky lépe držet a budou nadýchanější.

Glycerol a glycerin jsou jedna a ta samá látka. Má velmi sladkou chuť, jako sladidlo se hodí například pro diabetiky, navíc nezpůsobuje zubní kaz. Přidává se do cukrářských hmot, aby se nevysušovaly. S glycerinem se můžete pustit i do výroby domácí potahovací hmoty, nebo ho použít na zlepšení její konzistence. Podobné využití má i glukóza, která má také velmi sladkou chuť.

Isomalt je perlou mezi zdobícími hmotami. Můžete s ním vyrábět jedlé diamanty, květy nebo třeba vodní plochy. Dodává se ve formě krystalků, které se horkem rozpouští na průhlednou tekutou hmotu. Podobně jako při výrobě karamelu je isomalt stejně jako cukr po rozpuštění extrémně horký. Jakmile je rozpuštěný můžete ho obarvit a lít do silikonových formiček a nechat ztvrdnout. Vzniknou Vám pak pevné lesklé tvary podobné bonbonům.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.