Loading...
93.4 % ( 3 hodnocení )

Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini

Čokoládová poleva s obsahem 54% kakaa. Balení 1 kg.

581 Kč
58.1 Kč / 100g
Skladem 4 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

Pravá hořká čokoláda obsahuje 54% kaka. Je určena na výrobu polev a čokoládových figurek. Ariba, zrozená z vášně pro kakao, je čokoládová řada Master Martini. Přesnost ve výběru surovin v místech původu, výhradní použití kakaového másla a přírodní vanilky, výzkum harmonie chutí, rozmanitost chutí a vynikající zpracovatelnost jsou vlastnosti, které zaručují čokoládu vysoké hodnoty. Čokoládová poleva patří mezi produkty, které splňují potřeby řemeslníků v různých aplikacích řemeslné čokolády a pečiva. Výsledkem je čokoláda, která se snadno používá a je všestranná, což zaručuje vysokou úroveň výtěžnosti. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť

Alergeny mléko

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2233 kJ
Energetická hodnota kcal 533,6 kcal
Tuky 34 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 21 g
Sacharidy 48 g
    - z toho cukry 45 g
Bílkoviny 5,8 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,12 g

Země původu

Itálie

Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Soubory ke stažení

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Čokoládové polevy
Výrobce Master Martini
EAN 8003180908458
Kód produktu 0900104

Recenze

100 %
???? výborná
Moc hezky se s ní pracuje.
dobře rozpustná
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Digitální teploměr - Temperio

Digitální kuchyňský teploměr DT-102 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu čokolády, krémů, masa, omáč

185 Kč

Skladem > 10 ks

Chladicí sprej na čokoládu, 100ml - PME

Chladící sprej na čokoládu od PME. Balení 100 ml.

189 Kč
189 Kč / 100ml

Není skladem

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME

Temperovací stroj na čokoládu usnadní práci s čokoládou.

626 Kč

Skladem 4 ks

Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Praktický temperovač na čokoládu se dvěma samostatnými nádobami ti usnadní rozpouštění čokolády i

973 Kč

Skladem > 10 ks
-18 %
Stojan pro dávkovač - Martellato

Stojan pro dávkovač - Martellato

Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.

1 097 Kč

Skladem poslední 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací přístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací přístroj na čokoládu, Stadter

2 508 Kč

Skladem > 10 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Kaleidoscope - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Kaleidoscope

86 Kč

Skladem poslední 2 kusy

Transfer fólie 40x25cm srdíčka - PCB

Transfér folie srdíčka. Rozměry 40 x 25 cm.

75 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Reliure - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Reliure

86 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm SOPRANO noty - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Soprano noty

63 Kč

Skladem > 10 ks

Bombasei transfer fólie Květiny 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Na objednávku 4-8 dní

Transfer fólie 40x25cm PASSION - PCB

Transfér folie Passion. Rozměry 40 x 25 cm.

70 Kč

Skladem > 5 ks