Loading...

Čokoládová poleva na dort

Nejprodávanější

1.
Směs na krém s neutrální chutí 500g.

148 Kč
2.
Velmi kvalitní tmavá poleva na dorty, rolády, cukr

47 Kč
3.
Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i ba

49 Kč
Filtrovat

Pomerančová poleva 250g - Master Martini

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i barvou pomeranče.
56 Kč
Skladem > 5  ks

Modrá poleva 250g - Master Martini

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí.
49 Kč
Skladem 2  ks

Tmavá poleva 250g - Master Martini

Velmi kvalitní tmavá poleva na dorty, rolády, cukroví a další druhy sladkého pečiva
47 Kč
Skladem > 5  ks

Pistáciová poleva 250g - Master Martini

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i barvou pistácie.
49 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládové disky bílé 1kg - Master Martini

Disky z kvalitní bílé čokolády k výrobě vynikajících polev a náplní
219 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládová poleva bílá čokoláda 200g - Ostatní

39 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládové flakes 2kg - Master Martini

Cukrářské sypání ve tvaru šupin s chutí bílé čokolády. Hmotnost: 2kg.
od 239 Kč
Skladem

Poleva 340g červená - PME

Červená poleva na dorty, zákusky a dezerty, 340 g.
119 Kč
Skladem > 5  ks

Dr. Oetker Zdobicí poleva bílá (140 g)

SLEVA
10%
Dr. Oetker Zdobicí poleva bílá (140 g)
82 Kč
Skladem 4  ks

Poleva 340g tmavě modrá - PME

Tmavě modrá poleva na zdobení dortů a dalších cukrářských výrobků, 340 g.
98 Kč
Skladem 4  ks

Poleva 340g růžová - PME

Růžová poleva, 340 g na polévání dortů, cukroví i perníčků.
98 Kč
Skladem 5  ks

Čokoládová poleva 1kg - mléčná - Master Martini

Pravá mléčná čokoláda - na polevy do krémů a na výrobu bonbonů.
266 Kč
Skladem > 5  ks

Poleva 340g bílá vanilková - PME

Vaniková poleva nejen krásně voní, ale také skvěle chutná.
109 Kč
Skladem 4  ks

Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60% - Master Martini

Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
276 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládová poleva na dorty 200g - RUF

Čokoládová poleva na dorty, sušenky i koláče. 200 g v balení.
35 Kč
Skladem > 5  ks

Mléčná čokoláda disky 250g - Decora


TESTOVÁNO
Mléčná čokoláda disky 250g - Decora
109 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládová poleva hořká 200g - Ostatní

39 Kč
Skladem > 5  ks

Poleva 340g hnědá - PME

Použití této polevy v podobě malých knoflíků je snadné. Stačí je rozpustit v mikrovlnce nebo nad páro
95 Kč
Skladem 1  ks

Čokoládová poleva mléčná 200g - Ostatní

39 Kč
Skladem > 5  ks

Poleva 340g žlutá - PME

Poleva v podobě malých čoček se hodí na polévání, namáčení či zdobení jakýchkoliv dezertů, cukroví, c
95 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládové diamanty 1kg - mléčné 32/34 - Master Martini

Pravá čokoláda s 31% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů. Hmotnost: 1kg.
242 Kč
Skladem > 5  ks

Modrá čokoládová poleva Luxury Cake Drip 150g - PME

89 Kč
Skladem 3  ks

Carla Cukrářská poleva bílá (0,5 kg)

54 Kč
Skladem 1  ks

Carla Cukrářská poleva mléčná (0,5 kg)

60 Kč
Skladem 2  ks

Dr. Oetker Poleva tmavá (100 g)

33 Kč
Skladem 2  ks

Carla Pravá hořká čokoláda 70% (0,5 kg)

129 Kč
Expedice 3-6 dní

Carla Pravá mléčná čokoláda extra 31% (0,5 kg)

113 Kč
Expedice 3-6 dní

Carla Pravá bílá čokoláda 29% (0,5 kg)

117 Kč
Expedice 3-6 dní

Callebaut Pravá bílá čokoláda 28% (150 g)

64 Kč
Expedice 3-6 dní

Callebaut Pravá hořká čokoláda 54,5% (150 g)

64 Kč
Expedice 3-6 dní

Master Martini Pravá bílá čokoláda 31% (0,5 kg)

107 Kč
Expedice 3-6 dní

Callebaut Pravá mléčná čokoláda 33,6% (150 g)

64 Kč
Expedice 3-6 dní

Dr. Oetker Poleva mléčná (100 g)

33 Kč
Expedice 3-6 dní

Carla Cukrářská poleva jogurtová (0,5 kg)

62 Kč
Expedice 3-6 dní

Dr. Oetker Poleva de Luxe extra tmavá (100 g)

48 Kč
Expedice 3-6 dní

Citrónová poleva 250g - Master Martini

Citronová poleva žluté barvy s vynikající jemnou chutí citrónu.
47 Kč
Není skladem

Čokoládová poleva je nejoblíbenějším typem polevy.Kvalitní čokoládová poleva je lesklá, po ztuhnutí zůstává vláčná a při krájení se na řezu neláme.V této sekci najdete klasickou hořkou mléčnou i bílou polevu a dokonce i polevu s příchutí karamelu. S polevou zvládnou pracovat i ti méně zdatní cukráři a cukrářky. Nejčastěji s ní stačí zákusek prostě polít. Připravuje se kombinací pravé čokolády a tuku, nebo z již hotové polevy, kterou stačí rozpustit. S chystáním polevy si tak můžete vyhrát anebo ji prostě jen nechat rozehřát v mikrovlnce či na páře.

 

Domácí čokoládová poleva se připravujezkombinováním dvou základních surovin: Vaši oblíbené čokolády a tuku (použít můžete rostlinný nebo máslo). Čokoládu pomalu rozpouštějte v nádobě nad hrncem s horkou vodou (voda by se neměla vařit). Jakmile je čokoláda rozpuštěná, přidejte do ní tuk v poměru 1:1. Míchejte, dokud se vše nerozpustí a nespojí v hladkou hmotu. Takto připravenou polevu můžete uchovávat v lednici i několik dní. Pokud použijte rostlinný tuk, vydrží Vám o něco déle. Až ji budete chtít zase použít, stačí ji rozehřát třeba v mikrovlnce.

Pokud chcete připravit polevu, která bude stále tekutá, třeba na zmrzlinový pohár nebo palačinky, budete potřebovat kromě čokolády a tuku také převařenou vodu – převařenou proto, aby Vám poleva vydržela co nejdéle. Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě na střední výkon, trvá to jen chviličku, tak čokoládu dobře hlídejte a uprostřed rozpouštění ji promíchejte. Můžete ji samozřejmě rozpustit i ve vodní lázni. Do čokolády přidejte tuk a nakonec vodu. Zamíchejte vše do hladka.

Hotové polevy stačí odměřit do misky – dodávají se v praktických dropsech, tak si je můžete snadno odsypat – a rozpustit ve vodní lázni nebo mikrovlnce. Bílou čokoládovou polevu můžete po rozpuštění ještě barvit. Přidejte do ní kapku gelové potravinářské barvy nebo speciální barvu z kakaového másla, kterou také najdete v naší nabídce.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.500,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.