Loading...

Čokoládové

Nejprodávanější

1.
Pravá čokoláda obsahující 31% kakaa vytvarovaná do

252,- Kč
2.
S bílou polevou krásně ozdobíte sušenky, čajové pe

25,- Kč
3.
Růžové mini disky pro snadnu přípravu polevy. Po r

102,- Kč
Filtrovat

Poleva bílá Ciocao pecky 100g -

S bílou polevou krásně ozdobíte sušenky, čajové pečivo i vánoční cukroví. Polevu rozpustíte ve vodě i
25,- Kč
Skladem

Čokoládové flakes 2kg - Master Martini

Slaďoučké šupinky rychle a snadno ozdobí Váš zákusek. Stačí je nasypat na krém či polevu. Navíc dodaj
od 239,- Kč
Skladem

Čokoládové disky 1kg - hořké 72% - Master Martini

Hořké čokoládové diamanty obsahují 72% kakaa. Můžete je použít jako samostatné zdobení nebo rozpouště
299,- Kč
Skladem

Čokoládové disky - mléčné - Master Martini

Pravá čokoláda obsahující 31% kakaa vytvarovaná do malých diamantů. Hmotnost 1 kg. Po roztavení lze p
252,- Kč
Skladem

Čokoládová poleva 1kg - mléčná - Master Martini

Pravá mléčná čokoláda - na polevy do krémů a na výrobu bonbonů.
266,- Kč
Skladem

Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60% - Master Martini

Pravou čokoládu s 60% obsahem kakaa využijete pro výrobu polevy i čokoládových figurek. V balení se n
276,- Kč
Skladem

Poleva 340g růžová - PME

Růžové mini disky pro snadnu přípravu polevy. Po rozpuštění nad párou lze snadno roztírat, nanášet, d
102,- Kč
Skladem

Poleva 340g žlutá - PME

Poleva v podobě malých čoček se hodí na polévání, namáčení či zdobení jakýchkoliv dezertů, cukroví, c
102,- Kč
Skladem

Velvet 150 ml žlutá - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Skladem

Velvet 150 ml azurový - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Skladem

Velvet 150 ml černý - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Skladem

Velvet 150 ml zelená - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Skladem

Karamelová čokoláda pecky 2,5Kg - Callebaut

Čokoláda má lahodnou karamelovou chuť i barvu. Hodí se na přípravu polev, krémů, i na výrobu dekorací
1 099,- Kč
Skladem

Poleva mléčná Ciocao pecky 100g -

Poleva se rozpouští v mikrovlnné troubě či ve vodní lázni. Ideální na zdobení zákusků i cukroví. Bale
29,- Kč
Není skladem

Čokoládová poleva hořká - Master Martini

Tmavé čoko disky se hodí na výrobu všech typů čoko polev, náplní a dekorací. Poleva se připravuje ve
od 29,- Kč
Není skladem

Pomerančová poleva 250g - Master Martini

Cukrářská poleva s příjemnou pomerančovou chutí i vůní. Může se použít na dortový korpus, roládu, cuk
59,- Kč
Není skladem

Poleva mléčná Ciocao pecky 1kg -

Poleva se rozpouští v mikrovlnné troubě či ve vodní lázni. Ideální na zdobení zákusků i cukroví. Bale
139,- Kč
Není skladem

Tmavá poleva 250g - Master Martini

Tmavá čokoládová poleva s příjemnou chutí, vhodná na dorty, rolády, cukroví a různé další druhy sladk
49,- Kč
Není skladem

Poleva bílá Ciocao pecky 1kg -

Bílá čokoládová poleva je velice dobře rozpustná. Vytvoříte z ní hladkou polevu. Hodí se na čajové pe
139,- Kč
Není skladem

Čokoládová poleva 72%- 250g - Master Martini

Čokoládová poleva s obsahem kakaa 72 % je vhodná na polévání dortového korpusu, rolád, cukroví a mnoh
69,- Kč
Není skladem

Citrónová poleva 250g - Master Martini

Kvalitní poleva žluté barvy s velmi jemnou citrónovou příchutí. Může se použít na dortový korpus, rol
49,- Kč
Není skladem

Pistáciová poleva 250g - Master Martini

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí i aroma jahod. Může se použít na dortový korpus, roládu,
49,- Kč
Není skladem

Modrá poleva 250g - Master Martini

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí i aroma jahod. Může se použít na dortový korpus, roládu,
49,- Kč
Není skladem

Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini

Pravá hořká čokoláda obsahuje 54% kaka. Je určena na výrobu polev a čokoládových figurek. V balení 1
199,- Kč
Není skladem

Jahodová poleva 250g - Master Martini

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí i aroma jahod. Může se použít na dortový korpus, roládu,
49,- Kč
Není skladem

Poleva 340g červená - PME

S červenou polevou vykouzlíte neodolatelné dorty, zákusky či jiné dezerty. Mini disky se rozpustí, ná
119,- Kč
Není skladem

Poleva 340g tmavě modrá - PME

Tmavě modrá poleva bude vypadat dokonale na každém Vašem dortu či zákusku. Drobné disky dle potřeby s
102,- Kč
Není skladem

Bílá poleva 250g - Master Martini

Jemná bílá poleva na dorty, zákusky či muffiny. Nevytváří žádné hrudky, skvěle se roztířá.
49,- Kč
Není skladem

Poleva 340g bílá vanilková - PME

Tuto jemnou čokoládovou polevu s příchutí vanilky si oblíbíte. Je určena na zdobení cukroví, dortů ne
109,- Kč
Není skladem

Čokoládové disky bílé 1kg - Master Martini

Disky z bílé čokolády jsou vhodné pro přípravu velmi chutných krémů, náplní polev a dekorací na dorty
219,- Kč
Není skladem

Lesklá poleva MIRALL - 5Kg - Master Martini

Mléčné kakaové šupinky se hodí na zdobení krémových zákusků, zmrzlin a polev. Stačí je nasypat a máte
od 489,- Kč
Není skladem

Poleva 340g hnědá - PME

Použití této polevy v podobě malých knoflíků je snadné. Stačí je rozpustit v mikrovlnce nebo nad páro
102,- Kč
Není skladem

Velvet 150 ml zlatý - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Není skladem

Velvet 150 ml růžová - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Není skladem

Velvet 150 ml hnědá - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Není skladem

Čokoládová poleva je nejoblíbenějším typem polevy.Kvalitní čokoládová poleva je lesklá, po ztuhnutí zůstává vláčná a při krájení se na řezu neláme.V této sekci najdete klasickou hořkou mléčnou i bílou polevu a dokonce i polevu s příchutí karamelu. S polevou zvládnou pracovat i ti méně zdatní cukráři a cukrářky. Nejčastěji s ní stačí zákusek prostě polít. Připravuje se kombinací pravé čokolády a tuku, nebo z již hotové polevy, kterou stačí rozpustit. S chystáním polevy si tak můžete vyhrát anebo ji prostě jen nechat rozehřát v mikrovlnce či na páře.

 

Domácí čokoládová poleva se připravujezkombinováním dvou základních surovin: Vaši oblíbené čokolády a tuku (použít můžete rostlinný nebo máslo). Čokoládu pomalu rozpouštějte v nádobě nad hrncem s horkou vodou (voda by se neměla vařit). Jakmile je čokoláda rozpuštěná, přidejte do ní tuk v poměru 1:1. Míchejte, dokud se vše nerozpustí a nespojí v hladkou hmotu. Takto připravenou polevu můžete uchovávat v lednici i několik dní. Pokud použijte rostlinný tuk, vydrží Vám o něco déle. Až ji budete chtít zase použít, stačí ji rozehřát třeba v mikrovlnce.

Pokud chcete připravit polevu, která bude stále tekutá, třeba na zmrzlinový pohár nebo palačinky, budete potřebovat kromě čokolády a tuku také převařenou vodu – převařenou proto, aby Vám poleva vydržela co nejdéle. Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě na střední výkon, trvá to jen chviličku, tak čokoládu dobře hlídejte a uprostřed rozpouštění ji promíchejte. Můžete ji samozřejmě rozpustit i ve vodní lázni. Do čokolády přidejte tuk a nakonec vodu. Zamíchejte vše do hladka.

Hotové polevy stačí odměřit do misky – dodávají se v praktických dropsech, tak si je můžete snadno odsypat – a rozpustit ve vodní lázni nebo mikrovlnce. Bílou čokoládovou polevu můžete po rozpuštění ještě barvit. Přidejte do ní kapku gelové potravinářské barvy nebo speciální barvu z kakaového másla, kterou také najdete v naší nabídce.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 6 300 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.200,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Můžeme vám nabídnout skvělé ceny, protože si většinu značek dovážíme přímo od výrobců.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.