Loading...

Čokoládová poleva na dort

Nejprodávanější

1.
Pravá čokoláda s 54% obsahem kakaa na výrobu polev

199 Kč
2.
Pravá čokoláda s 72% obsahem kakaa ve tvaru malých

299 Kč
3.
Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i ba

49 Kč
Filtrovat

Pomerančová poleva 250g - Master Martini

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i barvou pomeranče.
56 Kč
Skladem 1  ks

Citrónová poleva 250g - Master Martini

Citronová poleva žluté barvy s vynikající jemnou chutí citrónu.
47 Kč
Skladem 3  ks

Tmavá poleva 250g - Master Martini

Velmi kvalitní tmavá poleva na dorty, rolády, cukroví a další druhy sladkého pečiva
47 Kč
Skladem > 5  ks

Pistáciová poleva 250g - Master Martini

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i barvou pistácie.
49 Kč
Skladem > 5  ks

Bílá poleva 250g - Master Martini

Bílá poleva je velmi jemná, bez hrudek. Balení 250 g.
49 Kč
Skladem 3  ks

Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini

Pravá čokoláda s 54% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
199 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládové disky bílé 1kg - Master Martini

Disky z kvalitní bílé čokolády k výrobě vynikajících polev a náplní
219 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládové disky 1kg - hořké 72% - Master Martini

Pravá čokoláda s 72% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů. Hmotnost: 1kg.
299 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládové flakes 2kg - Master Martini

Cukrářské sypání ve tvaru šupin s chutí bílé čokolády. Hmotnost: 2kg.
od 239 Kč
Skladem

Čokoládová poleva 1kg - mléčná - Master Martini

Pravá mléčná čokoláda - na polevy do krémů a na výrobu bonbonů.
266 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60% - Master Martini

Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
276 Kč
Skladem > 5  ks

Mléčná čokoláda disky 250g - Decora


TESTOVÁNO
Mléčná čokoláda disky 250g - Decora
Mléčná čokoláda v podobě malých disků, které se snadno rozpouští. Vznikne tak chutná poleva. 250 g v
120 Kč
Skladem 2  ks

Čokoládová poleva hořká 200g - Ostatní

39 Kč
Skladem > 5  ks

Čokoládová poleva mléčná 200g - Ostatní

39 Kč
Skladem > 5  ks

Poleva 340g žlutá - PME

Poleva v podobě malých čoček se hodí na polévání, namáčení či zdobení jakýchkoliv dezertů, cukroví, c
95 Kč
Skladem 2  ks

Snadno rozpustná poleva v peckách 250g bílá - FunCakes

Bílá poleva pro zdobení dortů, cakepops nebo výrobu sladkých dekorací. Balení 250 g, jemná čokoládová
76 Kč
Skladem 2  ks

Snadno rozpustná poleva v peckách 250g černá - FunCakes

Černá poleva pro zdobení dortů, cakepops nebo výrobu sladkých dekorací. Balení 250 g, jemná čokoládov
76 Kč
Skladem 4  ks

Snadno rozpustná poleva v peckách 250g modrá - FunCakes

Modrá poleva pro zdobení dortů, cakepops nebo výrobu sladkých dekorací. Balení 250 g, jemná čokoládov
76 Kč
Skladem 3  ks

Snadno rozpustná poleva v peckách 250g malinová - FunCakes

Malinová poleva pro zdobení dortů, cakepops nebo výrobu sladkých dekorací. Balení 250 g, jemná ovocná
76 Kč
Skladem 3  ks

Snadno rozpustná poleva v peckách 250g karamelová - FunCakes

Karamelová poleva pro zdobení dortů, cakepops nebo výrobu sladkých dekorací. Balení 250 g, jemná kara
76 Kč
Skladem 4  ks

Carla Pravá hořká čokoláda 70% (0,5 kg) 2870 dortis

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (s
129 Kč
Skladem 3  ks

Dr. Oetker Zdobicí poleva bílá (140 g) DO0056 dortis

Zdobicí poleva bílá s nezměněnou recepturou v novém praktickém sáčku na zdobení se 4 různými zdobi
91 Kč
Skladem 1  ks

Dr. Oetker Poleva tmavá (100 g) DO0027 dortis

29 Kč
Skladem 3  ks

Dr. Oetker Poleva mléčná (100 g) DO0029 dortis

29 Kč
Skladem 5  ks

Carla Cukrářská poleva bílá (0,5 kg) 4983 dortis

Složení: cukr, ztužený rostlinný tuk (palmový), sušené mléko odstředěné, sušená syrovátka, emulgát
54 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Carla Pravá bílá čokoláda 29% (0,5 kg) 713 dortis

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, emulgátory (sójov
117 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Carla Pravá mléčná čokoláda extra 31% (0,5 kg) 4293 dortis

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, kakaová hmota, emulgátory (sójový lecitin, p
113 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Master Martini Pravá bílá čokoláda 31% (0,5 kg) 1666 dortis

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), příro
115 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Čokoládová poleva je nejoblíbenějším typem polevy.Kvalitní čokoládová poleva je lesklá, po ztuhnutí zůstává vláčná a při krájení se na řezu neláme.V této sekci najdete klasickou hořkou mléčnou i bílou polevu a dokonce i polevu s příchutí karamelu. S polevou zvládnou pracovat i ti méně zdatní cukráři a cukrářky. Nejčastěji s ní stačí zákusek prostě polít. Připravuje se kombinací pravé čokolády a tuku, nebo z již hotové polevy, kterou stačí rozpustit. S chystáním polevy si tak můžete vyhrát anebo ji prostě jen nechat rozehřát v mikrovlnce či na páře.

 

Domácí čokoládová poleva se připravujezkombinováním dvou základních surovin: Vaši oblíbené čokolády a tuku (použít můžete rostlinný nebo máslo). Čokoládu pomalu rozpouštějte v nádobě nad hrncem s horkou vodou (voda by se neměla vařit). Jakmile je čokoláda rozpuštěná, přidejte do ní tuk v poměru 1:1. Míchejte, dokud se vše nerozpustí a nespojí v hladkou hmotu. Takto připravenou polevu můžete uchovávat v lednici i několik dní. Pokud použijte rostlinný tuk, vydrží Vám o něco déle. Až ji budete chtít zase použít, stačí ji rozehřát třeba v mikrovlnce.

Pokud chcete připravit polevu, která bude stále tekutá, třeba na zmrzlinový pohár nebo palačinky, budete potřebovat kromě čokolády a tuku také převařenou vodu – převařenou proto, aby Vám poleva vydržela co nejdéle. Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě na střední výkon, trvá to jen chviličku, tak čokoládu dobře hlídejte a uprostřed rozpouštění ji promíchejte. Můžete ji samozřejmě rozpustit i ve vodní lázni. Do čokolády přidejte tuk a nakonec vodu. Zamíchejte vše do hladka.

Hotové polevy stačí odměřit do misky – dodávají se v praktických dropsech, tak si je můžete snadno odsypat – a rozpustit ve vodní lázni nebo mikrovlnce. Bílou čokoládovou polevu můžete po rozpuštění ještě barvit. Přidejte do ní kapku gelové potravinářské barvy nebo speciální barvu z kakaového másla, kterou také najdete v naší nabídce.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.500,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.