Loading...

Kapičky tmavé termostabilní 250 g - Master Martini

bez lepku bez lepku
vegan vegan
kosher kosher
Tmavé termostabilní kapičky Master Martini dodají muffinům, cookies, bábovkám i kynutým dezertům lahodnou kakaovou chuť a zároveň si během pečení zachovají svůj tvar, takže zůstanou krásně viditelné v každém řezu.
Skladem > 10 ks
U vás 26.10.2026

70 Kč
28 Kč / 100 g
ks
Zákaznická podpora
Potřebujete pomoc?
Zavolat na telefon
800 100 998 Po-Pá: 8:00–16:00
Hodnocení našeho obchodu (celkem 5259 recenzí)
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
95 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
Jiřina J.
Vše proběhlo k úplné spokojenosti, rychlé dodání a bezchybné předání dovozcem.
★ ★ ★ ★ ★
Tatjana R.
Doporučuji 100%
★ ★ ★ ★ ★
Naďa R.
Nakupovala jsem poprvé a zatím jen ty nejlepší zkušenosti. Nemohu nic vytknout.

Hledáš čokoládové kapičky, které se při pečení úplně nerozpustí a vytvoří v moučníku krásné kakaové tečky? Právě takové jsou tmavé termostabilní kapičky Master Martini. Díky speciální receptuře od italského výrobce Master Martini si během pečení zachovávají svůj tvar, takže jsou ideální do cookies, muffinů, bábovek, perníků, kynutých šneků, vánoček i domácí granoly.

Kapičky stačí jednoduše vmíchat do těsta těsně před pečením. Na rozdíl od běžné čokolády se neroztečou po celém výrobku, ale zůstávají jako drobné kakaové kousky, které dodají dezertům atraktivní vzhled i příjemnou chuť. Díky praktické velikosti se snadno dávkují a rovnoměrně rozprostřou v těstě. Jsou proto oblíbené nejen mezi domácími pekaři, ale také v profesionálních cukrárnách a pekárnách.

Velkou výhodou je jejich univerzální použití. Skvěle se hodí do amerických chocolate chip cookies, muffinů, brownies, bábovek, sladkého pečiva i různých náplní. Můžeš je využít také jako dekoraci na dorty, cupcakes nebo poháry. Díky kakaovému prášku s obsahem 16 % mají příjemnou tmavou barvu a výrazný kakaový vzhled, který krásně vynikne v každém dezertu.

Proč si je oblíbíš?

  • termostabilní složení – drží tvar i během pečení
  • ideální do cookies, muffinů, bábovek a kynutých dezertů
  • snadné dávkování a rovnoměrné rozložení v těstě
  • výrazný kakaový vzhled
  • vhodné pro domácí i profesionální použití
  • vyrobeno v Itálii značkou Master Martini
  • praktické balení 250 g

Ať už pečeš víkendové muffiny pro rodinu nebo připravuješ desítky cookies na zakázku, tyto tmavé termostabilní kapičky ti pomohou dosáhnout profesionálního výsledku bez zbytečné práce.

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

cukr, plně hydrogenovaný palmojádrový tuk, kakaový prášek [16 %] se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), aroma (vanilin).

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2280 kJ
Energetická hodnota kcal 544,8 kcal
Tuky 34 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 33 g
Sacharidy 54 g
    - z toho cukry 52 g
Bílkoviny 3,7 g
Vláknina 5 g
Sůl 0,01 g

Země původu

Itálie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Termostabilní čokoláda
Čokoládové pecičky
Výrobce Master Martini
EAN 8594001214679
Kód produktu 0900211

Recenze

100 %
Dobrá kvalita. Měla jsem trochu obavy o tepelnou odolnost — v teple dorazily v balení mírně povolené, ale při pečení držely tvar a fungovaly bez problémů.
100 %
Velmi spokojený/á, rychlé doručení.
100 %
spokojenost.
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Profesionální elektrická nádoba Martellato na rozpouštění čokolády o objemu 1,8 l udrží čokoládu v

4 620 Kč

Skladem poslední 1 kus

Digitální potravinářský teploměr - Temperio

Pohlídej si teplotu při pečení, vaření i grilování s digitálním kuchyňským teploměrem s dlouhou sondo

234 Kč

Skladem > 10 ks

Speciální digitální teploměr pro temperování - Silikomart

Speciální digitální teploměr k temperování čokolády.

360 Kč

Skladem > 10 ks

Cukrářský teploměr +300°C až -50°C - Decora

Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.

343 Kč

Skladem > 10 ks
-13 %
Nerezový teploměr do trouby - Temperio

Nerezový teploměr do trouby - Temperio

Teploměr do trouby ti pomůže ověřit skutečnou teplotu uvnitř trouby, aby korpusy, cukroví, chleba i d
101 Kč
88 Kč

Skladem > 10 ks

Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton

Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.

60 Kč

Skladem > 5 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Mojito - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mojito.

87 Kč

Skladem 5 ks

Transfer fólie 40x25cm srdíčka - PCB

Transfér folie srdíčka. Rozměry 40 x 25 cm.

75 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm Kaleidoscope - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Kaleidoscope

86 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Elixír - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Elixír.

64 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm SPIRE - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Spire.

64 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm kytičky - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor kytičky.

86 Kč

Skladem > 10 ks