97 % ( 7 hodnocení )

Potahovací hmota 250 g - tělová - Kelmy

Name: Potahovací hmota 250 g - tělová - Kelmy
Brand: Kelmy
SKU: 1810313
Price: 53 CZK
Availability: InStock
Rating: 4.85 (7 reviews)

Vynikající potahovací hmota tělové barvy

Vyberte variantu 18

Zobrazit další varianty

53 Kč
21.2 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Chcete hlídat cenu a dostupnost?

Začít hlídat

Popis produktu
Recenze 7
Související produkty

Kvalitní cukrářská potahovací hmota s tělovou barvou. Má vynikající konzistenci, dobře se s ní pracuje, povrch dortů a moučníků, na které se použije, má jedinečný vzhled.
Před použitím je hmotu potřeba důkladně propracovat v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia, aby byla správně vláčná a hladká. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je nejlepší speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob

Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

Cukr, glukózový sirup, voda, roztlinný tuk, bez vody, ( palmový, kokosový, bambucké máslo, emulgátor E471, příchuť )stabilizátory ( E422 a E415 ) sója lecitin, E551 protispékavá látka, kyselina vinná E334, konzervant E202, příchuť a barvivo E129, *E129 může mít negativní dopad na činnost a pozornost dětí.